30.04.2014

Babeczki mocno czekoladowe z różowym kremem


Pyszne muffinki mocno czekoladowe ozdobione kremem z bitej śmietany z serkiem mascarpone. Same muffinki nie są bardzo słodkie można je porównać ze smakiem gorzkiej czekolady do tego słodki krem. Po prostu rewelacja.







Składniki na 12 muffinek:

  • 100 g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • szczypta soli
  • 100 ml kawy espresso
  • 50 ml Baileys
  • 2 łyżki miodu
  • 155 g cukru
  • 75 g masła 
  • 45 g kakao
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 3 jajka
  • 2 łyżki śmietany kwaśnej

Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Piekarnik rozgrzewamy do 180C°.

Mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól przesiewamy.

Kawę i Baileys wlewamy do garnuszka. Dodajemy miód, cukier, masło, kakao, czekoladę. Podgrzewamy na małej mocy palnika do momentu rozpuszczenia się wszystkich składników. Odstawiamy do lekkiego przestudzenia.
Do mąki wbijamy jajka, dodajemy śmietanę i ciepłą masę. Wszystko razem mieszamy do połączenia się składników.
Ciastem wypełniamy papilotki do 3/4 wysokości. Pieczemy około 20 minut do tzw suchego patyczka.
Studzimy na metalowej kratce.

Składniki na krem:

  • 150 g serka mascarpone
  • 150 ml śmietany kremówki
  • 70 g cukru pudru
  • barwnik spożywczy

Wszystkie składniki umieszczamy w misie miksera. Miksujemy na gęsty krem. 
Krem przekładamy do worka cukierniczego z ozdobną końcówką i wyciskamy krem na zimne muffinki.



Drożdżówki z borówkami


Pyszne drożdżówki z borówkami. Delikatne, puszyste i aromatyczne. W sam raz na drugie śniadanie. Bardzo namawiam do upieczenia.





Składniki :
  • 100 ml ciepłego mleka
  • 400 g mąki pszennej chlebowej
  • 20 g świeżych drożdży
  • 75 g cukru 
  • 60 g roztopionego masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • szczypta soli
Dodatkowo:
  • 350 g borówek
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 40 g cukru
  • żółtko
  • łyżka mleka
Do mleka wkruszamy drożdże dodajemy cukier i dwie łyżki mąki. Roztrzepujemy, odkładamy na 15 minut w ciepłe miejsce.
Mąkę, masło, jajko, cynamon, sól i zaczyn umieszczamy w misie miksera i miksujemy przy pomocy haka do momentu aż ciasto będzie sprężyste i jednolite ( około 10 -15 minut, na początku ciasto będzie klejące ale nie dosypujmy mąki ponieważ gdy gluten zawarty w mące zacznie się uwalniać ciasto przestanie być klejące).
Odstawiamy ciasto przykryte lnianą ściereczką na około godzinę do podwojenia objętości. 

W międzyczasie przygotowujemy borówki które mieszamy z cukrem i mąką ziemniaczaną.
Dwie blaszki wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 180 C°.

Gdy ciasto już wyrosło wykładamy je na lekko oprószony blat lekko zarabiamy i dzielimy na 16 równych części. Formujemy kule. Na środku formujemy wgłębienie. Bułeczki układamy na blaszce w sporych odstępach. Drożdżówki smarujemy roztrzepanym żółtkiem z mlekiem. We wgłębieniu umieszczamy borówki. 
Odstawiamy na 20 minut do napuszenia. Pieczemy około 15 minut na złoto brązowy kolor.


29.04.2014

Sernik z kandyzowaną skórką pomarańczową


Bardzo pyszny sernik nie wymagający pieczenia ze spodem. Delikatny, puszysty w sam raz słodki z kandyzowaną skórką pomarańczową ale jeśli nie lubicie możecie ją zastąpić np rodzynkami moczonymi w rumie :) 



Składniki:
  • 1000 g twarogu 
  • 200 g miękkiego masła
  • 250 g cukru
  • 5 jaj, białka i żółtka osobno
  • 50 g kaszy manny
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki ekstraktu pomarańczowego
  • 130 g kandyzowanej skórki pomarańczowej

Piekarnik rozgrzewamy do 170 C °. Foremkę o średnicy 23 cm wykładamy papierem do pieczenia.

Ser umieszczamy w malakserze i miksujemy na jednolitą gładką masę. Masło i cukier ucieramy na jasny puszysty krem, dodajemy aromat i pojedyńczo żółtka cały czas miksując. Następnie dodajemy ser, kaszę manną i mąkę ziemniaczaną miksujemy  do połączenia się składników. Ubijamy białka na sztywną pianę. Dodajemy skórkę, pianę z białek, wszystko razem delikatnie mieszamy. Przelewamy do formy. 
Pieczemy około 60 minut. Środek sernika po dotknięciu powinien być ścięty i sprężysty. Sernik studzimy w uchylonym piekarniku.


28.04.2014

Torcik serowy - Pascha


Wiem że troszkę już późno na słodkości Wielkanocne ale ten torcik czeka już na opublikowanie już przeszło rok. Jest przepyszny. Do masy serowej możecie dodać np. rodzynki, kandyzowane owoce wszystko co tylko chcecie. Mi najbardziej smakuje z gorzką czekoladą która przełamuje słodkość kremu i ananas. Bardzo polecam nie tylko na święta.






Składniki na biszkopt:

  • 2 duże jajka, białka i żółtka osobno
  • 2 łyżki cukru
  • 3 łyżki mąki

Dno foremki o średnicy 20 cm wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 180 C°.
Białka ubijamy na sztywną pianę następnie dodajemy żółtka i cukier. Miksujemy na gęstą puszystą masę. Wsypujemy mąkę i wszystko razem delikatnie mieszamy. Przelewamy do foremki, wyrównujemy. Pieczemy około 15 minut na złoty kolor. Po ostudzeniu biszkopt oddzielamy od boków foremki ostrym nożykiem.

Składniki na krem:

  • 1 litr mleka
  • 3 jajka
  • 500 ml śmietany kwaśnej

Dodatkowo:

  • 250 g masła
  • szklanka cukru pudru
  • 100 g czekolady gorzkiej, pokrojonej na małą kostkę
  • mała puszka ananasów pokrojonych w kostkę
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • galaretka truskawkowa przygotowana z 400 ml wody

Mleko umieszczamy w dużym garnku. Garnek umieszczamy na małej mocy palnika.
Śmietanę i jajka umieszczamy w misie i wszystko razem roztrzepujemy. Wlewamy do mleka i mieszamy. Gotujemy wszystko razem często delikatnie mieszając do wytworzenia się sera. Odcedzamy. Odstawiamy do ostudzenia.

Miękkie masło z cukrem pudrem ucieramy na puszystą masę. Następnie po łyżce dodajemy ostudzony ser. Miksujemy na gładki krem. Na końcu dodajemy czekoladę i ananasy. Mieszamy. Masę dzielimy na dwie równe części do jednej dodajemy kakao i mieszamy.

Wykonanie:

Biszkopt umieszczamy w tej samej foremce w której go piekliśmy. Na biszkopt wykładamy ciemną masę, następnie jasną. Na wierzch wylewamy tężejącą galaretkę. Chłodzimy wszystko w lodówce kilka godzin.



22.04.2014

Pychotka


Pychota znana jest również pod nazwą Pani Walewska. Jedno z najsmaczniejszych ciast jakie jadłam. Pyszne!!! 
Ciasto kruche z kwaskowym dżemem porzeczkowym i bezą przełożone masą maślano - budyniową.













Ciasto kruche:
  • 500 g mąki pszennej
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 120 g drobnego cukru
  • 200 g miękkiego masła
  • 6 żółtek
Dodatkowo:
  • słoiczek dżemu porzeczkowego o wadze około 270 g
Dwie duże formy o bokach 25 cm x 33 cm wykładamy papierem do pieczenia.
Wszystkie składniki zagniatamy na gładkie ciasto. Dzielimy na 2 części, każdą rozwałkowujemy i wykładamy dna form. Wierzchy kruchego ciasta smarujemy dżemem. Przygotowujemy bezę.

Składniki:
  • 6 białek
  • 360 g drobnego cukru
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Dodatkowo:
  • 100 g płatków migdałowych
Piekarnik rozgrzewamy do 170 C°.
Białka ubijamy na sztywną pianę. Ciągle miksując dodajemy małymi porcjami cukier. Miksujemy do momentu aż beza będzie lśniąca. Dodajemy mąkę i mieszamy delikatnie. Bezę rozdzielamy między dwie blaszki i rozsmarowujemy na dżemie. Wierzch posypujemy płatkami migdałowymi.
Pieczemy około 45 minut.

Składniki na masę:
  • 500 ml mleka
  • 3 łyżki cukru
  • 2-3 łyżki cukru waniliowego
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 żółtka
  • 200 g masła
  • 2 łyżki amaretto (można pominąć)
Połowę mleka wlewamy do małego garnka, dodajemy cukier i cukier waniliowy. Zagotowujemy. Do drugiej połowy mleka dodajemy mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i żółtka. Całość miksujemy. Gdy mleko zacznie się gotować wlewamy drugą część mleka i gotujemy budyń. Studzimy.
Masło ucieramy na jasną puszystą masę, następnie ciągle miksując dodajemy małymi porcjami zimny budyń na końcu można dodać amaretto.
Utartą masą przekładamy zimne placki.


16.04.2014

Ciasteczka wielkanocne


Tradycyjne angielskie ciasteczka wielkanocne. Bardzo smaczne i chrupiące. 










Składniki na około 30 ciasteczek:

  • 225 g miękkiego masła
  • 140 g drobnego cukru do wypieków
  • 1 jajko, białko i żółtko osobno
  • 280 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
  • szczypta soli
  • 15 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 55 g koryntek
  • cukier do posypania ciasteczek
Masło umieszczamy w misie i z cukrem ucieramy na jasny puszysty krem. Ciągle miksując dodajemy żółtko. Następnie dodajemy mąkę, przyprawę do piernika i sól. Miksujemy. Na końcu dodajemy kandyzowaną skórkę i koryntki. Mieszamy. Ciasto formujemy w kulę, owijamy w folię spożywczą i umieszczamy w lodówce na około 30-60 minut. 

Piekarnik rozgrzewamy do 190C°. Dwie blaszki wykładamy papierem do pieczenia.

Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na lekko oprószonym mąką blacie na grubość około 5 mm. Wycinamy ciasteczka. Układamy na blaszce w sporych odstępach. 
Ciasteczka pieczemy 7 minut po czym wyciągamy blaszkę z piekarnika


i każde ciasteczko smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy cukrem. Następnie pieczemy jeszcze 5-8 minut na złoty kolor. Studzimy nie zdejmując z blaszki.





15.04.2014

Babka kakaowa na oleju


To już ostatnia babka w tym sezonie :) Jedna z najprostszych i najszybszych. Bardzo smaczna.















Składniki :
  • 190 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 15 g kakao
  • 4 jajka
  • 130 g drobnego cukru
  • 1/2 szklanki oleju
Formę smarujemy masłem i oprószamy mąką. Piekarnik rozgrzewamy do 180 C°.

Mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sodę i kakao przesiewamy. 
Jajka z cukrem ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy olej i suche składniki w trzech turach, delikatnie mieszamy. Przelewamy do formy. 
Pieczemy około 45-55 minut do tzw suchego patyczka. 


14.04.2014

Babeczki wielkanocne


Pyszne babeczki bardzo kakaowe. Może zamiast tradycyjnej baby wielkanocnej upieczecie właśnie takie malutkie babeczki. Na pewno będą się pięknie prezentowały na świątecznym stole pośród innych wspaniałych wypieków.

Użyłam formy silikonowej której nie trzeba smarować masłem ani wykładać papilotkami. 



Składniki na 12 babeczek:

  • 225 g mąki pszennej
  • 50 g kakao
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 130 g brązowego cukru
  • 6 łyżek oleju lub 85 g masła roztopionego i przestudzonego
  • 2 jajka
  • 250 ml maślanki

Piekarnik rozgrzewamy do 190 C°. Formę na muffinki wykładamy papilotkami.

Mąkę pszenną ,kakao, proszek do pieczenia i sól przesiewamy do dużej miski. Dodajemy cukier, mieszamy. Dodajemy resztę składników. Mieszamy rózgą tylko do połączenia się składników. Ciastem wypełniamy foremki do 3/4 wysokości. Pieczemy około 20 minut do tzw suchego patyczka.
Studzimy na metalowej kratce.

Zimne babeczki ozdabiamy ubitą na sztywno śmietaną kremówką i czekoladowymi jajeczkami.




Kokosowa babka


Kolejna babka w tym roku. Tym razem kokosowa. Bardzo bardzo smaczna, puszysta. Polecam.







Składniki:

  • 340 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 170 g miękkiego masła
  • 200 g drobnego cukru
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu kokosowego lub waniliowego
  • 250 ml maślanki
  • 100 g wiórków kokosowych

Piekarnik rozgrzewamy do 180 C°. Formę smarujemy i wysypujemy mąką. 

Mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sól przesiewamy. Masło miksujemy z cukrem na jasny puszysty krem. Ciągle miksując dodajemy pojedyńczo jajka. Następnie dodajemy maślankę, wiórki i przesianą mąkę. Miksujemy do połączenia się składników. Masę przelewamy do formy. 

Pieczemy około 50-60 minut do tzw suchego patyczka.



11.04.2014

Mazurek z kremem cappuccino i bezami


Wczoraj piekłam mazurka z kremem cappuccino i bezami. Pyszny. Można upiec blat wcześniej a przybrać w ostatniej chwili. Na początku planowałam upieczenie mazurka w prostokątnej formie ale zdecydowałam się na upieczenie go w kształcie koła. Zostało mi dużo ścinków ciasta i powstały wiosenne ciasteczka.





Składniki :
  • 225 g miękkiego masła
  • 65 g cukru pudru
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 300 g mąki pszennej
Wszystkie składniki umieszczamy w malakserze i miksujemy aż ciasto zlepi się w jedną kulę (można też zagnieść ręcznie). Ciasto owijamy w folię spożywczą i umieszczamy w lodówce na 30 minut. 

Piekarnik rozgrzewamy do 180 C°. Blaszkę prostokątną o bokach 30 cm x 20cm  wykładamy papierem do pieczenia.
Po schłodzeniu ciasto rozwałkowujemy na lekko oprószonym blacie na grubość około 5 mm. 

Ciastem wykładamy dno foremki i nakłuwamy widelcem. Pieczemy około 20 minut na złoty kolor. Studzimy.

Składniki na krem:
  • 250 g serka mascarpone
  • 300 ml śmietanki kremówki
  • 3-4 łyżki cukru pudru
  • saszetka sypkiej kawy cappuccino
Dodatkowo:
  • bezy
Serek mascarpone, śmietanę, cukier i kawę miksujemy na gęsty krem.

Wykonanie:

Krem rozsmarowujemy na cieście. Ozdabiamy bezami.



10.04.2014

Ciasteczka wiosenne

Dzisiaj w mojej kuchni było bardzo wiosennie. Piekłam mazurka ale została mi duża ilość ciasta ze skrawków i postanowiłam upiec ciasteczka. Takie bardzo wiosenne i wywołujące uśmiechy na buziach. Bardzo kruche i maślane.







Składniki na około 60 sztuk:
  • 125 g miękkiego masła
  • 30 g cukru pudru
  • 25 g mąki ziemniaczanej
  • 150 g mąki pszennej
  • otarta skórka z połowy cytryny
Wszystkie składniki umieszczamy w malakserze i miksujemy aż ciasto zlepi się w jedną kulę (można też zagnieść ręcznie). Ciasto owijamy w folię spożywczą i umieszczamy w lodówce na 30 minut. 

Piekarnik rozgrzewamy do 180 C°. Dwie blaszki wykładamy papierem do pieczenia.

Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na lekko oprószonym blacie na grubość około 4 mm. Wycinamy ciasteczka.W "płatkach" kwiatka wyciskamy okrągłym trzonkiem od np. łyżeczki wgłębienia.Ciasteczka przekładamy na blaszkę.
Pieczemy około 10 minut do momentu aż ciasteczka zaczną się złocić. Studzimy na metalowej kratce.
Zimne ciasteczka ozdabiamy kolorowym lukrem.




Powyższe zdjęcie prezentuje ciasteczko przed ozdobieniem.



A tutaj przyrządy które były mi potrzebne do formowania ciasteczek.

09.04.2014

Kakaowe Whoopie pie

Dzisiaj coś specjalnie dla dzieci. Nasuwa się pytanie czy oby tylko dla dzieci ? Moje maluszki mają już przerwę świąteczna i chcąc im zapełnić wolny czas postanowiliśmy upiec Whoopie Pie. Pyszne ciasto w mniejszym wydaniu przełożone kremem. Wierzch posypaliśmy kolorową posypką. Wiem że w dzisiejszych czasach już raczej nie jest popularne w ten właśnie sposób ozdabianie wypieków ale myślę że posypki wracają do łask a dzieci mają dużą frajdę z takich kolorowych ciasteczek.

Składniki:

  • 225 g mąki pszennej
  • 50 g kakao
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 125 g miękkiego masła
  • 200 g drobnego cukru
  • 1 jajko
  • 225 ml maślanki
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Piekarnik rozgrzewamy do 180 C°. Dwie blaszki wykładamy papierem do pieczenia.
Mąkę pszenną, kakao, sodę, proszek do pieczenia i sól przesiewamy. Masło ucieramy z cukrem na jasną puszysty krem. Ciągle ucierając dodajemy jajko, następnie dodajemy maślankę i przesianą mąkę. Miksujemy tylko do połączenia się składników.
Za pomocą łyżki do lodów na wcześniej przygotowaną blaszkę nakładamy kulki z ciasta zachowując spore odległości między nimi (ze standardowej łyżki wyjdą ciastka około 10 cm średnicy). Pieczemy około 10-12 minut. Studzimy na metalowej kratce.
Zimne przekładamy kremem.

Składniki na krem:

  • 250 g serka mascarpone
  • 250 ml śmietanki kremówki
  • 2-3 łyżki cukru pudru lub więcej
  • otarta skórka z połowy cytryny


Wszystkie składniki miksujemy razem na gęsty krem.

Wykonanie:

Zimne ciastka przekładamy kremem np przy pomocy szprycy z ozdobną końcówką. Wierzch można posmarować rozpuszczoną czekoladą i posypać kolorową posypką.






08.04.2014

Wiewiórka


W minionym tygodniu na naszym stole gościła wiewiórka :) Tylko żeby nie było że jedliśmy żywe zwierzątko. O nie nie. Dla wyjaśnienia było to ciasto o takiej właśnie nazwie. Co do ciasta było bardzo smaczne, wilgotne za sprawą oleju i jabłek i chrupiące dzięki orzechom. W oryginale były suszone śliwki ja wykorzystałam daktyle. Polecam.


Składniki:

  • 2 szklanki mąki 
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka kakao
  • szczypta soli
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżki miodu
  • 3/5 szklanki oleju
  • 3 jabłka, obrane i pokrojone w większą kostkę
  • 15 daktyli, pokrojonych w plasterki
  • szklanka orzechów włoskich

Piekarnik rozgrzewamy do 180 C°. Dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.

Mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cynamon, kakao i sól, przesiewamy. Jajka, cukier i miód miksujemy na jasną puszystą masę. Następnie porcjami dodajemy przesianą mąkę i olej. Delikatnie mieszamy przy pomocy szpatułki, dodajemy pokrojone w kostkę jabłka, daktyle i orzechy. Mieszamy aby masa dokładnie pokryła jabłka.
Przekładamy do formy, wyrównujemy. Pieczemy około 40 minut do tzw suchego patyczka.


04.04.2014

Kruche ciasteczka z dżemem

Najlepsze kruche ciasteczka. Nie twardnieją, są zawsze mięciutkie i kruche. Rozpływają się w ustach. Bardzo dobre nawet bez przełożenia dżemem, tylko wtedy do ciasta można dodać np otartej skórki z cytryny. Pycha.





Składniki na około 18 sztuk:
  • 225 g miękkiego masła
  • 65 g cukru pudru
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 300 g mąki pszennej
Dodatkowo:
  • dżem malinowy bez pestek
Wszystkie składniki umieszczamy w malakserze i miksujemy aż ciasto zlepi się w jedną kulę (można też zagnieść ręcznie). Ciasto owijamy w folię spożywczą i umieszczamy w lodówce na 30 minut. 

Piekarnik rozgrzewamy do 180 C°. Dwie blaszki wykładamy papierem do pieczenia.

Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na lekko oprószonym blacie na grubość około 4 mm. Wycinamy ciasteczka o średnicy 5 cm. W połowie wyciętych ciasteczek wycinamy mniejszy wzorek (to będą wierzchnie nakrycie). Ciasteczka przekładamy na blaszkę w odstępach.
Pieczemy około 12-15 minut do momentu aż ciasteczka zaczną się złocić. Studzimy na metalowej kratce.

Zimne przekładamy dżemem.




01.04.2014

Angel Cake


Bialutkie, delikatne, pyszne ciasto z białek. Przygotowanie tego ciasta nie jest trudne chociaż powinno się go piec w specjalnej formie z kominem.  Najlepsze z dużą ilością bitej śmietany i ze świeżymi owocami. Brak tłuszczu czyni to ciasto mniej kalorycznym. We wszystkich przepisach które przeglądałam był podany cream of tartar, jest to tak zwany winian potasu ale ja pominęłam ten składnik i też ciasto się udaje, czyli składnik nie taki ważny :)





Składniki:
  • 85 g mąki pszennej
  • 30 g mąki ziemniaczanej
  • 200 g drobnego cukru
  • 10 białek
  • pół łyżeczki soli
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka ekstraktu z migdałów lub innego
Formę delikatnie smarujemy olejem. Piekarnik rozgrzewamy do 160 C°.
Mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną przesiewamy. Do mąki dodajemy 1/3 część podanego cukru, mieszamy i odkładamy. 
Białka ubijamy z solą na prawie sztywną pianę. Gdy piana będzie sztywna zaczynamy dodawać łyżką cukier (ciągle miksując), powoli.
Następnie dodajemy sok z cytryny i mąkę w kilku etapach za każdym razem delikatnie mieszając aby piana nie opadła.
Masę białkową przekładamy do formy, nożem tniemy pianę aby ewentualne kieszenie powietrza poprzecinać. Pieczemy na złoto brązowy kolor. Studzimy w formie, odwracając ją do góry dnem aby zapobiec opadaniu ciasta. Gdy ciasto będzie zimne nożykiem oddzielamy ciasto od formy.





Printfriendly