Tartaletki Eton Mess
Jeśli lubicie połączenia bitej śmietany , truskawek i bezy to polecam wypróbowanie poniższego przepisu.
Bardzo polecam.
Składniki na 8 tartaletek:
- 120 g masła
- 1 białko
- 45 g drobnego cukru
- 200 g mąki pszennej
Piekarnik rozgrzewamy do 190 -200 C°.
Następnie nakłuwamy widelcem. Pieczemy na złoty kolor około 15-20 minut. Ciasto wyjmujemy z foremek i studzimy na metalowej kratce.
Składniki na krem:
- 400 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
- 16 truskawek
- 8 bez
Wykonanie:
Tartaletki napełniamy kremem. Ozdabiamy truskawkami (2 na każdą tartaletkę) i rozkruszonymi bezami.
Komentarze
Prześlij komentarz