21.11.2013

Ciasto z marmoladą


Jeśli potrzebujecie ciasta które was troszkę rozgrzeje w nieciekawą pogodę to jest to właśnie to ciasto. Jest szybkie i proste w wykonaniu ( jak większość ciast na moim blogu ) ale bardzo dobre. W sam raz na popołudniową kawkę lub herbatkę. 


Składniki:

  • 220 g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka tartego imbiru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 175 g miękkiego niesolonego masła
  • 175 g drobnego cukru do wypieków
  • 3 jajka
  • 150 g marmolady z pomarańczy lub innej

Piekarnik rozgrzewamy do 180 °C. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, sodą, imbirem i cynamonem. Dodajemy resztę składników i miksujemy do równomiernego połączenia się składników.
Masę przekładamy do foremki i pieczemy około 70 minut do tzw suchego patyczka. Ciepłe ciasto przekładamy na metalową kratkę i wierzch smarujemy marmoladą. 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Printfriendly