18.11.2012

Ekstrakt z cytryny


Na pewno używacie do waszych wypieków różnych ekstraktów czy to waniliowego, pomarańczowego, cytrynowego czy jeszcze innych. Warto zrobić takie ekstrakty samemu bo na pewno zaoszczędzicie, no i wiecie co tam naprawdę jest a ten aromat - coś wspaniałego. Jeśli zrobicie teraz  będziecie z nich korzystać przygotowując świąteczne wypieki. 





Składniki na ekstrakt z cytryny:
  • skórka z 2 cytryn
  • 200 ml wódki
  • 50 ml wody
Cytryny wyparzamy, obieramy cieniutko skórkę. Kroimy na drobną kosteczkę. Wkładamy do buteleczki i zalewamy wódką wymieszaną z wodą. Odkładamy w ciemne miejsce. Po 10 dniach możemy już używać.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Printfriendly