Cynamonowe gwiazdki

Dzisiaj zapraszam na pyszne ciasteczka. Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki. Ciasteczka pyszne, kruche i bardzo aromatyczne. Polecam.

Składniki na 30- 40 ciasteczek:

• 180 g masła
• 90 g cukru pudru
• 230 g mąki pszennej
• 40 g mąki ziemniaczanej
• szczypta soli
• 2 płaskie łyżeczki cynamonu
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  
  

Piekarnik rozgrzewamy do 180C°. Dwie blaszki wykładamy papierem do pieczenia.

Składniki umieszczamy w malakserze i miksujemy. Ciasto można zagnieść ręcznie. Masę owijamy folią spożywczą i chłodzimy 30 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na grubość 4-5 mm. Wycinamy kształty. Ciasteczka przekładamy na blaszkę. Pieczemy 12-15 minut. Studzimy na metalowej kratce.