tag:blogger.com,1999:blog-4040169144211611442024-03-06T03:08:21.294+00:00Kraina SłodkościKraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.comBlogger466125tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-16943788553025926562017-02-22T13:25:00.003+00:002023-01-03T19:47:16.494+00:00Kokardki karnawałowe<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtwyiAK6c7i_rUJKgqg9Lnv5HbdjcJosT7U7tYZpkE7k18IzBzmBmpHqeKjw5rh6jMUmnH9say6mo3G8X5PUj0yIlVjPjElYSj7IULDSnY85aZXGAh8lg6-hmzGHNumYzMi_R3ifc4GQ/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtwyiAK6c7i_rUJKgqg9Lnv5HbdjcJosT7U7tYZpkE7k18IzBzmBmpHqeKjw5rh6jMUmnH9say6mo3G8X5PUj0yIlVjPjElYSj7IULDSnY85aZXGAh8lg6-hmzGHNumYzMi_R3ifc4GQ/s640/3.jpg" width="426" /></a><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Po bardzo długiej nieobecności wracam do blogowania. Przyznam że bardzo mi tego brakowało. I tak los zadecydował że mogę wrócić do swojej pasji. </i></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Pierwszym przepisem jakim chcę was powitać będą kokardki karnawałowe. A że ja jestem fanką wszelkiego rodzaju faworków ten przepis wywołał uśmiech nie tylko mój ale i mojej rodziny. Kokardki pyszne, pełne uroku.</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Składniki:</i></span><br />
<br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">250 g mąki pszennej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 żółtka</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 łyżki kwaśnej śmietany</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 łyżki miękkiego masła</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 kieliszka spirytusu</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 łyżka cukru pudru</i></li>
</ul>
<i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dodatkowo:</i><br />
<br />
<ul>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>olej do smażenia</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>cukier puder do posypania<br />
<br />
</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Z podanych składników zagniatamy ciasto starając się wprowadzić jak najwięcej powietrza. (możemy tą czynność zastąpić wybijaniem ciasta wałkiem ale nie koniecznie)</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ciasto cienko wałkujemy. Wykrawamy prostokąty o bokach 8x6 cm. Prostokąty formujemy w kształt kokardki. Środek mocno ściskamy. Kokardki smażymy na złoty kolor. Po usmażeniu odsączamy na papierowych kuchennych ręcznikach.</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Posypujemy cukrem pudrem.</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDFlPEL-8FriYErsUTLX4OkYPEJNU1kb4IyaRb-nOloZ-_f0X914dlOmQ7kFW9fRbnxI67jN2WUqzaAyT-ggxkjUUukvD58D2lRLZvZQoCrPHEQdwFfWq130QvQqQ7QetZSnDxZiuY3w/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDFlPEL-8FriYErsUTLX4OkYPEJNU1kb4IyaRb-nOloZ-_f0X914dlOmQ7kFW9fRbnxI67jN2WUqzaAyT-ggxkjUUukvD58D2lRLZvZQoCrPHEQdwFfWq130QvQqQ7QetZSnDxZiuY3w/s640/2.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlY-5lVMPfoyiSiNk_gyAabBYyF-sB5m8lO7zLWiLUB2GOLYhtdl6Y1VyoTKtKNd9qbQ9SY0a4A4u3FN8XRcIzM5gkORSc4qkQ_kDvXpkOasfalbRE0D0YOafeU9MIGxlkNcjY2GTKsg/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlY-5lVMPfoyiSiNk_gyAabBYyF-sB5m8lO7zLWiLUB2GOLYhtdl6Y1VyoTKtKNd9qbQ9SY0a4A4u3FN8XRcIzM5gkORSc4qkQ_kDvXpkOasfalbRE0D0YOafeU9MIGxlkNcjY2GTKsg/s640/4.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCEm7G57r7Gn2QPDNcS43Gp7nA6wdChPj3LBq-TsK9jPyD0L15cl9D3Ve2L8hPje6MsS5ECLvBY7BxkOCJp9abjTjrIYUN7vaXfjV46oUhLVSo2hH42nrP3FwaP7yfWQ_ykA4gIRUlTQ/s1600/kokardki+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCEm7G57r7Gn2QPDNcS43Gp7nA6wdChPj3LBq-TsK9jPyD0L15cl9D3Ve2L8hPje6MsS5ECLvBY7BxkOCJp9abjTjrIYUN7vaXfjV46oUhLVSo2hH42nrP3FwaP7yfWQ_ykA4gIRUlTQ/s640/kokardki+1.jpg" width="426" /></a></div>
<i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></i>Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-34683939576831125642016-05-15T19:19:00.000+01:002023-01-03T19:47:31.961+00:00Drożdżowe z rabarbarem, truskawkami i kruszonką<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXLDrboYLJn_P7VcVSfZcNyCLDK22GKTHWT51ZYx0v8vETou45_BbBs_a5qUZLGlsA853RjVnjEvfOTiLnuqw1UvekQdnvvP6CbO4IjwXdKUovQkGplrOwufqNFmxwjuqG8qxM8P8DJA/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXLDrboYLJn_P7VcVSfZcNyCLDK22GKTHWT51ZYx0v8vETou45_BbBs_a5qUZLGlsA853RjVnjEvfOTiLnuqw1UvekQdnvvP6CbO4IjwXdKUovQkGplrOwufqNFmxwjuqG8qxM8P8DJA/s640/5.jpg" width="426" /></a><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i></i></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Pyszne, delikatne ciasto drożdżowe z rabarbarem truskawkami i pyszną waniliową kruszonką idealne ciasto o tej porze roku. Bardzo polecam.</i></span></i></span></div>
<div style="font-weight: bold; text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></i></span></div>
<div style="font-weight: bold; text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></i></span></div>
<div style="font-weight: bold;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></i></span></div>
<div style="font-weight: bold;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></i></span></div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Składniki:</b></i></span><br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">240 ml mleka ciepłego (nie gorącego ! )</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">135 g cukru</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">40 g drożdży świeżych lub 15 g drożdży suszonych</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">115 g masła roztopionego i przestudzonego</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">560 g mąki pszennej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">1/2 łyżeczki soli</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">2 jajka</i></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Dodatkowo:</b></i></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><i>600-700 g rabarbaru</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><i>300 g truskawek</i></span></li>
</ul>
</div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mleko wlewamy do małej miseczki dodajemy drożdże (świeże), cukier i łyżkę mąki. Całość mieszamy i odstawiamy na 10-15 minut.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mąkę pszenną umieszczamy w dużej misce dodajemy sól, (drożdże suszone jeśli takich używamy) masło, jajka. Wlewamy mleko z drożdżami i cukrem. Wszystko razem zagniatamy na elastyczne, jednolite ciasto. Miskę z ciastem przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości ( 1- 1 1/2 godziny).</span><br />
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><i>Wykonanie:</i></b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 190 </span><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">°</span><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">C. Blaszkę o bokach 24 x 33 cm wykładamy papierem do pieczenia. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Gdy ciasto już wyrosło przekładamy je na lekko oprószony mąką blat. Lekko zagniatamy. Wałkujemy. ciasto przekładamy do blaszki. Wierzch posypujemy rabarbarem i truskawkami. Odstawiamy na 15 minut. W między czasie przygotowujemy kruszonkę.</span><br />
<div>
<span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><i><b>Kruszonka:</b></i></span></div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div>
<ul>
<li><span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><i>130 g masła</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><i>100 g cukru</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><i>16 g cukru waniliowego</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><i>1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><i>200 g mąki pszennej</i></span></li>
</ul>
</div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Masło roztapiamy, dodajemy resztę składników i mieszamy. Kruszonkę rozkruszamy rękoma nad owocami.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ciasto pieczemy około 40 minut na złoty kolor.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><br /></span><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgzJxE5FZpZooQOMVKPqYlnl9JISv_ppdgEcFrfCOcm83jVM9uzbYwm_jKrGwojlkffjIHOu311sH4VXyRWzwR_Fck17bUWQsZcNaoctLGfpFbhH22LqpWns9uBJUqGZsPoZx2myY3yg/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgzJxE5FZpZooQOMVKPqYlnl9JISv_ppdgEcFrfCOcm83jVM9uzbYwm_jKrGwojlkffjIHOu311sH4VXyRWzwR_Fck17bUWQsZcNaoctLGfpFbhH22LqpWns9uBJUqGZsPoZx2myY3yg/s640/2.jpg" width="426" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQwbCSO7TpTKH2kt9ySjXgNM-reFZuRvJtnSr6GHkdxlVPJeIWZ9ebPvJYNeuy0p_iBYKZTenPEN4oipruxSD8bogcYPOKBx4mzkjgHOX12CMzNzJ9V4bICMFl7X20BvHGcLEo_Lrifg/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQwbCSO7TpTKH2kt9ySjXgNM-reFZuRvJtnSr6GHkdxlVPJeIWZ9ebPvJYNeuy0p_iBYKZTenPEN4oipruxSD8bogcYPOKBx4mzkjgHOX12CMzNzJ9V4bICMFl7X20BvHGcLEo_Lrifg/s640/6.jpg" width="426" /></a></span></div>
Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-46136233236210232672016-03-21T12:00:00.000+00:002023-01-03T19:48:33.846+00:00Babka drożdżowa z marcepanem<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOZ7oEabfM4XF5OWjzODoU3PMpoZPsbYIXCAx6BgjEMOSfquuiWtMY_0LCtCjoXtGqts76E4EntKAjQKYg-t-LG2eCjHHSFk5jDg0vX7cJH210ozvOCumVQ_OgXf78yMAaLEtWhsv9Yw/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOZ7oEabfM4XF5OWjzODoU3PMpoZPsbYIXCAx6BgjEMOSfquuiWtMY_0LCtCjoXtGqts76E4EntKAjQKYg-t-LG2eCjHHSFk5jDg0vX7cJH210ozvOCumVQ_OgXf78yMAaLEtWhsv9Yw/s640/6.jpg" width="426" /></a><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Jeśli poszukujecie przepisu na babkę na święta i nie możecie się zdecydować </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">którą wybrać mam dla was propozycję na babę z marcepanem. Jest idealna, puszysta</span></i></span><br />
<i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">i na pewno będzie królową na stole wielkanocnym.</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Składniki:</b></i></span><br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">550 g mąki pszennej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">40 g drożdży świeżych lub 21 g suszonych</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">250 ml ciepłego mleka</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">150 g cukru </i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">5 żółtek</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">1 jajko</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">125 g masła </i></li>
</ul>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Dodatkowo:</b></i></span><br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">250 g marcepanu</i></li>
</ul>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mąkę przesiewamy do misy miksera, na środku robimy wgłębienie i wkruszamy drożdże. Wlewamy 1/4 część mleka, dodajemy cukier. Palcami rozcieramy drożdże dobierając małą ilość mąki, aby rozczyn miał gęstość kwaśnej śmietany. Misę odstawiamy i przykrywamy lnianą ściereczką na około 20 minut.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">W między czasie masło stapiamy w rondelku, odstawiamy. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Gdy zaczyn podrośnie dodajemy resztę mleka, żółtka i masło miksujemy mikserem za pomocą haka na gładkie elastyczne ciasto (ciasto można zagnieść ręcznie). Odstawiamy ciasto przykryte ściereczką na około godzinę w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Formę na babę smarujemy masłem. Piekarnik rozgrzewamy do 180 </span><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">°</span><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">C .</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Po upływie godziny ciasto przekładamy na lekko oprószony mąką blat, krótko zagniatamy. Wałkujemy na prostokąt o bokach około 30 x 40 cm.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Na wierzch ścieramy na tarce o dużych oczkach marcepan lub kroimy o w kostkę i posypujemy równomiernie po wierzchu. Ciasto zwijamy w roladę. Ostrym nożem dzielimy roladę na 2 cm plastry które układamy w formie. Odkładamy formę z ciastem do podrośnięcia na około 30 minut.</span><br />
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Formę z ciastem wstawiamy do nagrzanego piekarnika na najniższą półkę i pieczemy na złoty kolor 60- 70 minut. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Po upieczeniu ciasto przekładamy na metalową kratkę do całkowitego przestygnięcia.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zimną babę polewamy lukrem migdałowym.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglFPaVumyYGjZ71QJMHeF-6wz_uaXrXA3Sqg4cN2Zs5skbgCPwLmugLNHnTDpILaWe-yLlZD8t63oM8imq1abuHGnRGr0IvG7WIS1zVjaOBsx54c8JJdC0xYie8GW77r2YrnvnTcWRbg/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglFPaVumyYGjZ71QJMHeF-6wz_uaXrXA3Sqg4cN2Zs5skbgCPwLmugLNHnTDpILaWe-yLlZD8t63oM8imq1abuHGnRGr0IvG7WIS1zVjaOBsx54c8JJdC0xYie8GW77r2YrnvnTcWRbg/s640/3.jpg" width="426" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-10622606704390962912016-03-20T20:19:00.000+00:002023-01-03T19:48:50.573+00:00Babeczki ajekoniakowe<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih8CyycXTkpr58kU0Reb9f9M4Y4Evc2cVu7iomJg5x5cp6Cw9QPuIUl3zscV7iASZQfilfRdRvXPPhLnshQS_ugJKURte1JuBsIxLCa_24-x6GQcGLpmy6BMr7INNer4-xjNiYP2WjaA/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih8CyycXTkpr58kU0Reb9f9M4Y4Evc2cVu7iomJg5x5cp6Cw9QPuIUl3zscV7iASZQfilfRdRvXPPhLnshQS_ugJKURte1JuBsIxLCa_24-x6GQcGLpmy6BMr7INNer4-xjNiYP2WjaA/s640/3.jpg" width="426" /></a><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Pyszne babeczki bardzo delikatne i puszyste. Ozdobione piankami marshmallow i kolorowymi posypkami. Może ozdobią wasz stół świąteczny :)</i></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Składniki na 10 babeczek:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">60 g mąki pszennej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">60 g mąki ziemniaczanej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 ml oleju</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 ml ajerkoniaku</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 jajka</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">70 g cukru</i></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Formę na muffinki wypełniamy papilotkami. Piekarnik rozgrzewamy do 170 C. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia przesiewamy. Olej łączymy z ajerkoniakiem.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">W misce ubijamy na puszystą pianę jajka z cukrem. Gdy masa będzie gęsta ciągle miksując wlewamy olej z alkoholem. Następnie dodajemy przesianą mąkę w dwóch etapach za każdym razem delikatnie mieszamy do połączenia się składników.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Masą wypełniamy papilotki do 3/4 wysokości. Pieczemy na złoty kolor do tzw suchego patyczka.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Studzimy na metalowej kratce.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Składniki na krem:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g miękkiego masła</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 g cukru pudru</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1-2 łyżki ajerkoniaku</i></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wszystkie składniki miksujmy na gładki puszysty krem.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Dodatkowo:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">pianki marshmallow</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">kolorowa posypka(można pominąć)</i></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Wykonanie:</b></i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Na zimne babeczki wyciskamy porcję kremu. Pianki przecinamy nożyczkami na ukos. Klejącą stronę pianki obsypujemy posypkami. Na wierzchu babeczki układamy pianki aby tworzyły kwiatki.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKMB6ZFQ3DKHgyYkvPqMjLLuUxeF68nUyKREiNQQMFYBlqce3RMfm2RkjTjia1wBQ9vIAgN6MnT-Kh_-fzCq6SDvMmlO11e79L0K3fB7MoXCng4T9UlZPcNoD4CI12Qsm1b22WJDLD9w/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKMB6ZFQ3DKHgyYkvPqMjLLuUxeF68nUyKREiNQQMFYBlqce3RMfm2RkjTjia1wBQ9vIAgN6MnT-Kh_-fzCq6SDvMmlO11e79L0K3fB7MoXCng4T9UlZPcNoD4CI12Qsm1b22WJDLD9w/s640/4.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoGN5F6xjQ-kMy9Z91BsBF-se2Ih0B4WyeHEGtkyr5m8ly9et460CwHfnyqQqIee-q9xUFa8HQyn41dCfpevLLabl5CWxfvk6tVpeQWww15ozaoZMtRlZ8A3FbGZsnfaUyqDumuB-6vA/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoGN5F6xjQ-kMy9Z91BsBF-se2Ih0B4WyeHEGtkyr5m8ly9et460CwHfnyqQqIee-q9xUFa8HQyn41dCfpevLLabl5CWxfvk6tVpeQWww15ozaoZMtRlZ8A3FbGZsnfaUyqDumuB-6vA/s640/2.jpg" width="426" /></a></div>
<br />Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-25962424487005997402016-02-28T13:17:00.000+00:002023-01-02T18:00:06.198+00:00Sernik królewski z guszkami<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbqJOND4HD-6aULG9-U_500K-ugbW_UBk2F3ni5k1rMY9PZrAo9Ry0sHR1DnkZavrapUNHUYN8YfwNVJKRWEcWrN6uL2F2GKg9uldjQfQcYV4BC5toSCR7-CoclyGKVd-bVGwZHniBHA/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbqJOND4HD-6aULG9-U_500K-ugbW_UBk2F3ni5k1rMY9PZrAo9Ry0sHR1DnkZavrapUNHUYN8YfwNVJKRWEcWrN6uL2F2GKg9uldjQfQcYV4BC5toSCR7-CoclyGKVd-bVGwZHniBHA/s640/2.jpg" width="426" /></a><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Pyszny klasyczny sernik z kruchym ciastem wzbogacony o gruszki. Nieziemsko dobry. Zachęcam do wypróbowania.</i></span></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-style: italic; font-weight: bold;"><br /></span></div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
</b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Ciasto:</b></i></span><br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">350 g mąki pszennej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">120 g cukru</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">125 g masła</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">2 żółtka</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">120 g gęstej śmietany</i></li>
</ul>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wszystkie składniki umieszczamy w malakserze i miksujemy do momentu aż składniki połączą się w całość lub zagniatamy ręcznie. Ciasto dzielimy na 2 równe części, każdą owijamy folią spożywczą i umieszczamy w zamrażarce na minimum 3-4 godziny.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Składniki na masę serową:</b></i></span><br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">1 kg gotowego sera białego np Piątnicy</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">250 ml śmietany kremówki</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">280 g cukru</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">3 jajka</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">2 białka</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">20 g mąki pszennej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">30 g mąki ziemniaczanej</i></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Dodatkowo:</b></i></span></div>
<div>
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">2 puszki gruszek w syropie</i></li>
</ul>
</div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wszystkie składniki miksujemy tylko do połączenia się składników. Gruszki dzielimy na mniejsze cząstki.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><i>Wykonanie:</i></b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 160 </span><span style="background-color: white; color: #35443b; font-family: "georgia" , "palatino"; font-size: 15.84px; line-height: 20px; text-align: justify;">º</span><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">C. Dużą blaszkę o bokach 22 x 33 cm wykładamy papierem do pieczenia.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pierwszą część ciasta ścieramy na tarce o dużych oczkach na spód blaszki. Równo rozprowadzamy i dociskamy.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Na ciasto wylewamy masę serową. Następnie na wierzch równomiernie ścieramy drugą część ciasta.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pieczemy około 60 minut. Studzimy. Zimny sernik dodatkowo można oprószyć cukrem pudrem. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5EKeCEPU1vOo0ZqOYw0rucc0ceL1U50cavF9oQypOZRm9mMtuyw8D_6rbeM8tuB_ZWUku5ZU-fVIKjiBWmaAuUoptXQHJVPYTMM3nIOWZ27gaPKAZQ3APT5Tdh15dYrWPNNYHf8PDgA/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5EKeCEPU1vOo0ZqOYw0rucc0ceL1U50cavF9oQypOZRm9mMtuyw8D_6rbeM8tuB_ZWUku5ZU-fVIKjiBWmaAuUoptXQHJVPYTMM3nIOWZ27gaPKAZQ3APT5Tdh15dYrWPNNYHf8PDgA/s640/1.jpg" width="426" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKqaMg3oKkqGs0C7OGcjskqs6t0JZ5RpbX-l_R2DBf2e4dZHoTrM07xepXs_xlnhIGQZZJYA5rqbEWcIa-k2uAeeZ_nALPNrf-s6EHcpaSntQbnsQ69zQDN2Sj0scGGN4BwWW9DuET-Q/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKqaMg3oKkqGs0C7OGcjskqs6t0JZ5RpbX-l_R2DBf2e4dZHoTrM07xepXs_xlnhIGQZZJYA5rqbEWcIa-k2uAeeZ_nALPNrf-s6EHcpaSntQbnsQ69zQDN2Sj0scGGN4BwWW9DuET-Q/s640/3.jpg" width="426" /></a></span></div>
Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-27161992886473124942016-01-17T19:21:00.000+00:002023-01-02T18:00:31.699+00:00Kora orzechowa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEpyrnu4DRpYz85FvXWZV0Belya8azaWjmlXQS_aUt321WEKMygWnx7-dMWm7mzds2Dgw-7rnBzgXv9mHlcw7zffZcwXg02ENaGKDg4-NUhdrtlpLRrrnVG42W2kFRwgm5xodeWDmmHQ/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEpyrnu4DRpYz85FvXWZV0Belya8azaWjmlXQS_aUt321WEKMygWnx7-dMWm7mzds2Dgw-7rnBzgXv9mHlcw7zffZcwXg02ENaGKDg4-NUhdrtlpLRrrnVG42W2kFRwgm5xodeWDmmHQ/s640/4.jpg" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ciasto pyszne. Ta mieszanka smaków która w pierwszej chwili wydaje się przytłaczająca po spróbowaniu znika. Ciasto przepyszne. Idealne na wielkie imprezy ale i do codziennej kawy. Bardzo polecam. </i></div>
<div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Składniki na ciasto:</b></i></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>80 g mielonych migdałów</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>80 g mielonych orzechów (można zastąpić mielonymi migdałami)</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100 g kokosu</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100 g rodzynek</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>30 g mąki pszennej</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 łyżeczka proszku do pieczenia</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>8 białek</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>200 g drobnego cukru</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>3 żółtka</i></span></li>
</ul>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 170 C. Dwie duże blaszki wykładamy papierem do pieczenia.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Migdały, orzechy, kokos, rodzynki, mąkę i proszek do pieczenia mieszamy.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Białka ubijamy na sztywną pianę. Ciągle miksując dodajemy do łyżce cukier a na końcu żółtka. Wsypujemy suche składniki i delikatnie mieszamy. Masę dzielimy pomiędzy dwie blaszki. Wyrównujemy. Pieczemy około 30-40 minut na złoty kolor. Studzimy.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Składniki na masę:</b></i></span></div>
<div>
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">sok z dużej puszki brzoskwiń (owoce też będą potrzebne)</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5 żółtek</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 budynie śmietankowe</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5 łyżek cukru</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">250 g masła</i></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sok uzupełniamy wodą aby w sumie otrzymać 600 ml płynu. Odlewamy pół szklanki płynu do którego wsypujemy proszek budyniowy i dodajemy pozostałe żółtka. Mieszamy. Resztę płynu zagotowujemy z cukrem. Do gotującego się soku wlewamy rozpuszczony budyń. Szybko mieszamy. Odkładamy do całkowitego wystudzenia.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Masło miksujemy na jasną puszystą masę. Ciągle miksując dodajemy po łyżce zimny budyń. </span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Dodatkowo:</b></i></span></div>
<div>
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 paczki delicji </i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">pół szklanki kawy</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 galaretki pomarańczowe rozpuszczone w 900 ml gorącej wody</i></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>owoce z dużej puszki brzoskwiń pokrojone w cząstki</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Wykonanie:</b></i></span></div>
</div>
</div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pierwszą część ciasta umieszczamy ponownie w blaszce w której ciasto było pieczone. Z kremu odkładamy 2-3 łyżki. Ciasto smarujemy połową pozostałego kremu. Na kremie układamy delicje umoczone w kawie. Delicje przykrywamy kremem. A krem drugim ciastem. Wierzch smarujemy odłożonym wcześniej kremem. Na wierzchu układamy kawałki brzoskwiń które zalewamy tężejącą galaretką.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnkOJciEL7BFfp89RzHuMyqzXFSoFixBPlpQac9rYXn-jby_PhWuU54pnv9vtVvrH26n4LRI7GgurHALBurRIHKBFvoucCeKDdk87kSnNmVucHBXS0q0tulcgTaHIiDWY2FarLoOiSHg/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnkOJciEL7BFfp89RzHuMyqzXFSoFixBPlpQac9rYXn-jby_PhWuU54pnv9vtVvrH26n4LRI7GgurHALBurRIHKBFvoucCeKDdk87kSnNmVucHBXS0q0tulcgTaHIiDWY2FarLoOiSHg/s640/5.jpg" width="426" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEpyrnu4DRpYz85FvXWZV0Belya8azaWjmlXQS_aUt321WEKMygWnx7-dMWm7mzds2Dgw-7rnBzgXv9mHlcw7zffZcwXg02ENaGKDg4-NUhdrtlpLRrrnVG42W2kFRwgm5xodeWDmmHQ/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: right;"><strike></strike></a></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPMB1nnh4QrnDEgpqIbs_BtDYqUa3-ckzsNo3-UFeMpGxPc_NzxdA9gpwDA_Tm8TIZ9xH68r1RFG7fKro3BlNo8cBNgbvb1dXttNtrOuf3uJzB0q4IQVxO8pbIAuMJtqR-hEc60mZwRA/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPMB1nnh4QrnDEgpqIbs_BtDYqUa3-ckzsNo3-UFeMpGxPc_NzxdA9gpwDA_Tm8TIZ9xH68r1RFG7fKro3BlNo8cBNgbvb1dXttNtrOuf3uJzB0q4IQVxO8pbIAuMJtqR-hEc60mZwRA/s640/2.jpg" width="426" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-20962815812877873382016-01-16T19:35:00.004+00:002023-01-02T17:47:15.998+00:00Ciasto czekoladowe z cukinią<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLnAsws_qwW6BNREnaKD8sIxAlbMZJXq0FaD24mVmZPWkR_babTKYulkfCxlRyICjAcyVYAV6IhxFjDWJiW3ObQK9-RSzym0yFjZ7zh7oeRwz24Juq_VWyRdopRNoAIe4iMshxX8KM1A/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLnAsws_qwW6BNREnaKD8sIxAlbMZJXq0FaD24mVmZPWkR_babTKYulkfCxlRyICjAcyVYAV6IhxFjDWJiW3ObQK9-RSzym0yFjZ7zh7oeRwz24Juq_VWyRdopRNoAIe4iMshxX8KM1A/s640/1.jpg" width="426" /></a><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Pyszne ciasto czekoladowe. Wilgotne, mocno czekoladowe. Idealne.</i></span></div>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Składniki:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">500 g cukinii</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">400 g mąki pszennej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">40 g kakao</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 łyżeczka sody</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 łyżeczki cynamonu</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">150 g masła</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">150 g cukru</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">125 ml oleju</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 jajka</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">125 ml maślanki, jogurtu lub śmietany</i></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 170 C. Dno blaszki o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Boki smarujemy masłem. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cukinię ścieramy na tarce do warzyw o dużych oczkach. Odciskamy.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mąkę pszenną, kakao, sodę, proszek i cynamon przesiewamy.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Masło z cukrem i olejem miksujemy na jasną puszystą masę. Następnie ciągle miksując dodajemy po jednym jajku. Następnie dodajemy przesiane składniki i maślankę w trzech etapach.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Masę przekładamy do formy . Ciasto pieczemy około 50 minut do tzw suchego patyczka.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Składniki na ganache z białej czekolady:</i></span><br />
<br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">250 ml śmietany kremówki</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g białej czekolady</i></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z 80 ml śmietany. Odstawiamy do przestudzenia. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Resztę śmietany ubijamy na sztywną pianę. Gdy będzie gęstniała dodajemy rozpuszczoną czekoladę. Miksujemy do połączenia się składników.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaVntcmpu2Hm2Xc6d6ZwS4J2J1SxYaslgG1sJyigwnu7OMWrPM968K2OSQB7iZK2x6nUQ9-RsFN75Mjh2BzblaovahmaiV4EpQnjbatCPLUDoiwgqBEknNMeNmhZhzKOppZnW4QB2zQg/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaVntcmpu2Hm2Xc6d6ZwS4J2J1SxYaslgG1sJyigwnu7OMWrPM968K2OSQB7iZK2x6nUQ9-RsFN75Mjh2BzblaovahmaiV4EpQnjbatCPLUDoiwgqBEknNMeNmhZhzKOppZnW4QB2zQg/s640/3.jpg" width="426" /></a></div>
<br />Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-70447128722647359602015-12-22T18:43:00.000+00:002023-01-03T20:05:03.204+00:00Piernik <div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy0d9sD2-AhH8poJNYkNZ_E5oUeGYL9K3aU9GUnXjsbUh7nfNveR8d7wTmNBaMb7e3j8joHp-_dxKcdtgcYINCaLXoqzqVQ3v3llea8KXGp8dcV8TJkC2LXHc0n3t4v8EE7FufOo5vPg/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy0d9sD2-AhH8poJNYkNZ_E5oUeGYL9K3aU9GUnXjsbUh7nfNveR8d7wTmNBaMb7e3j8joHp-_dxKcdtgcYINCaLXoqzqVQ3v3llea8KXGp8dcV8TJkC2LXHc0n3t4v8EE7FufOo5vPg/s640/4.jpg" width="426" /></a><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Dzisiaj szybciutko chcę wam zaproponować piernika na ostatnią chwilę. No może nie ostatnią ale piekąc go jutro będzie idealny na Boże Narodzenie. Aby zmiękł potrzebuje tylko 2 dni.</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>A więc do dzieła.</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Składniki:</b></i></span><br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">500 g mąki pszennej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 łyżeczka sody oczyszczonej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">opakowanie przyprawy do piernika</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 g miodu</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">120 g masła</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 jajko</i></li>
</ul>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Dodatkowo:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">słoiczek powideł śliwkowych</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g marcepanu (niekoniecznie)</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g posiekanych orzechów (niekoniecznie)</i></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mąkę pszenną, sodę, proszek do pieczenia i przyprawę do piernika, przesiewamy. W małym garnku rozpuszczamy na małym ogniu masło i miód. Odstawiamy do lekkiego przestygnięcia.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Rozpuszczone masło wlewamy do przesianej mąki, dodajemy jajko. Całość zgniatamy. Ciasto dzielimy na dwie części, każdą owijamy folią spożywczą i umieszczamy w lodówce na godzinę.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 170 C. Formę o bokach 24 x 30 cm wykładamy papierem do pieczenia.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gdy ciasto już odpoczęło wyjmujemy je z lodówki, wałkujemy, wykładamy ciastem dno formy. Wierzch smarujemy powidłami, startym na tarce marcepanem i orzechami.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Drugą część ciasta wałkujemy w kształt formy. Ciastem nakrywamy wierzch. Pieczemy około 40 minut na złoty kolor.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Składniki na lukier:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">sok z cytryny</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 szklanki cukru pudru</i></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cukier puder przesiewamy dodajemy sok. Mieszamy na jednolitą masę. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i>Wykonanie:</i></b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ciasto po upieczeniu chwilę studzimy. Jeszcze gorące smarujemy lukrem. Gdy lukier zastygnie owijamy piernik papierem do pieczenia i kładziemy go w chłodne miejsce na dwa dni.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHVqfRE4p48eL1Jd6l8mMf2MyzQTmXVMvZNcMKAyDwu7VimWC1E0f1If9HENKdu83qTF3tQttfzNQDdA_-rB_atmtWPmZw08KW_-t0Cv_mWqHSRgDGpdMwN8j_0jRMcz9FF7L2RQTVlQ/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHVqfRE4p48eL1Jd6l8mMf2MyzQTmXVMvZNcMKAyDwu7VimWC1E0f1If9HENKdu83qTF3tQttfzNQDdA_-rB_atmtWPmZw08KW_-t0Cv_mWqHSRgDGpdMwN8j_0jRMcz9FF7L2RQTVlQ/s640/5.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjif4NXLKJ34rKZ6Ruvunt-VTLZnBQJCsrYF05Wj3tHUfuSwHec2hLahmS3SGGBawNLIS-zeDo_1XmeVCpSmPBRPATsLLs7yncE-ucEhAI58IDBKEYPOEKvrO3wuiv3jmFX_kHe6HgBlw/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjif4NXLKJ34rKZ6Ruvunt-VTLZnBQJCsrYF05Wj3tHUfuSwHec2hLahmS3SGGBawNLIS-zeDo_1XmeVCpSmPBRPATsLLs7yncE-ucEhAI58IDBKEYPOEKvrO3wuiv3jmFX_kHe6HgBlw/s640/8.jpg" width="426" /></a></div>
<br />Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-25080775185991275232015-12-18T12:27:00.004+00:002023-01-03T20:05:13.789+00:00Babeczki z Fruit Mince<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7Lz61fM7Y22E3FBLm1HN8sqerk5mcQqoUDPOilyrhDqkLIpGKiKeMpv_hU0Z40_dMp0AyclNk5QvYlT46lDZ-k6hyD3x9bEMaU8SOewsV-k8H7jQZ3bi9IoCrGmybQatvxQAmLjLl8Q/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7Lz61fM7Y22E3FBLm1HN8sqerk5mcQqoUDPOilyrhDqkLIpGKiKeMpv_hU0Z40_dMp0AyclNk5QvYlT46lDZ-k6hyD3x9bEMaU8SOewsV-k8H7jQZ3bi9IoCrGmybQatvxQAmLjLl8Q/s640/5.jpg" width="426" /></a><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Urocze a zarazem pyszne babeczki które będą z całą pewnością ozdobą świątecznego stołu. Używając gotowego fruit mince zaoszczędzicie sobie dużo czasu. Gotowe babeczki można przechowywać do 7 dni w szczelnym opakowaniu.</i></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Składniki na 12 babeczek:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 g mąki pszennej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">30 g brązowego cukru</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">440 g fruit mince</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">125 ml oleju</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">80 ml letniego mleka</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 jajko</i></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Dodatkowo:</b></i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">gwiazdki z marcepanu</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">cukier puder</i></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 190 C. Formę na muffinki wykładamy papilotkami.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mąkę pszenną i proszek przesiewamy. Dodajemy resztę składników. Mieszamy do połączenia się składników. Masą wypełniamy papilotki do 3/4 wysokości.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pieczemy około 15 minut do tzw suchego patyczka. Studzimy na metalowej kratce. Gdy ostygną ozdabiamy gwiazdkami marcepanowymi. Posypujemy cukrem pudrem.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpuUuu43Uf3PizgNMuZ5fqwS2pAa7mFufrJGRt_8zW3Anb5CLttKd4w7cpCMeuzx4TORa6LB4AMu9zVEUIZ4RhwJ2T_3vnU_n5rkrtjXMzv0CvuWlVRuaPVZ9IrnF_NncI-kmpfKhDcg/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpuUuu43Uf3PizgNMuZ5fqwS2pAa7mFufrJGRt_8zW3Anb5CLttKd4w7cpCMeuzx4TORa6LB4AMu9zVEUIZ4RhwJ2T_3vnU_n5rkrtjXMzv0CvuWlVRuaPVZ9IrnF_NncI-kmpfKhDcg/s640/6.jpg" width="426" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-_K5CkXeUjDrJ09nHhvBzvxTY4k7CV5Us6sFEROS7Um4LP-NKnz1q6eG5AyTbsB61UikhdiSMAh-OKigqt18xidAojmhUhSbEVkQDwKZP5hVv5O0iJch-4Yeeo-ex4_uDUbL1SHqyfw/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-_K5CkXeUjDrJ09nHhvBzvxTY4k7CV5Us6sFEROS7Um4LP-NKnz1q6eG5AyTbsB61UikhdiSMAh-OKigqt18xidAojmhUhSbEVkQDwKZP5hVv5O0iJch-4Yeeo-ex4_uDUbL1SHqyfw/s640/7.jpg" width="426" /></a></div>
<br />Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-41647834613621804232015-12-17T11:04:00.005+00:002023-01-03T20:05:23.152+00:00Sernik tradycyjny najlepszy<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPAF-GWa5o8sZ4WJyViHn9gnUibxXw8u2g3dl_hTCqlKLJhwk5v9toUyI23puTyEaUgV7-mEO79SN8b8R_wWDnRnzOZonK8d-1pF2RfaD9o-j8id44iVjz3bWEAk7MTdPiKZ6pGo77YA/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPAF-GWa5o8sZ4WJyViHn9gnUibxXw8u2g3dl_hTCqlKLJhwk5v9toUyI23puTyEaUgV7-mEO79SN8b8R_wWDnRnzOZonK8d-1pF2RfaD9o-j8id44iVjz3bWEAk7MTdPiKZ6pGo77YA/s640/1.jpg" width="426" /></a><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Jeśli jeszcze nie wiecie jaki sernik upiec na nadchodzące święta to mam dla was propozycję na sernik tradycyjny z rodzynkami. Sernik jest delikatny, puszysty. Idealny.</i></span></div>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Składniki na kruche ciasto:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>200 g mąki pszennej</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>35 g cukru</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>80 g masła</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 jajko</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wszystkie składniki, zagniatamy na gładkie, elastyczne ciasto. Ciasto owijamy folią spożywczą i umieszczamy w lodówce na około godzinę.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Blaszkę o bokach 24 x 33 cm wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 170 C.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gdy ciasto już odpoczęło kładziemy je na oprószonym mąką blacie. Wałkujemy. Wykładamy ciastem dno formy. Nakłuwamy widelcem. Podpiekamy około 15 minut.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Składniki na masę serową:</b></i></span></div>
<div>
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g rodzynek</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">łyżka mąki pszennej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">125 g miękkiego masła</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">250 g cukru</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6 dużych jajek, białka i żółtka osobno</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 kg gotowego sera na serniki</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 łyżki ekstraktu waniliowego</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">budyń w proszku</i></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Rodzynki mieszamy z mąką pszenną w miseczce. Odkładamy</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Masło ucieramy z cukrem na jasny puszysty krem. Ciągle ucierając dodajemy po 1 żółtku. Na</span><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">stępnie dodajmy porcjami ser. Na końcu dodajemy resztę składników. Miksujemy na jednolitą masę.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Białka ubijamy na sztywną pianę.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Do masy serowej dodajemy białka i rodzynki. Mieszamy do połączenia się składników.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Masę przelewamy na podpieczony spód. Sernik pieczemy około 60 minut w temperaturze 160 C. Sernik studzimy w uchylonym piekarniku.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaQ7p3vReyew1wCu95JXpKoeG4pDodPxcLhz2Cfv4HISWrOJAPUPKMdS1xQqUcAKU1UINkTBBMBY3sIOqwiozsU32_N1SB17YQXKj_6ow-F_QZg-RgxiQO-xMDB4QL-0kukrQMnkmC9Q/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaQ7p3vReyew1wCu95JXpKoeG4pDodPxcLhz2Cfv4HISWrOJAPUPKMdS1xQqUcAKU1UINkTBBMBY3sIOqwiozsU32_N1SB17YQXKj_6ow-F_QZg-RgxiQO-xMDB4QL-0kukrQMnkmC9Q/s640/2.jpg" width="425" /></a></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiToGfUn5BWuVJsyhqtKcRUKsMHem4MtEH5FmcHqOYNlbgN_9r-HRxFEUlNojzFdX86n3hWeDQUGWL0bf-0I5YHXwLlNHQb4IMmqUpC9aZ07B2CMN9EmhNW-lK8BS8RT3jwO3xeBK87Pg/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiToGfUn5BWuVJsyhqtKcRUKsMHem4MtEH5FmcHqOYNlbgN_9r-HRxFEUlNojzFdX86n3hWeDQUGWL0bf-0I5YHXwLlNHQb4IMmqUpC9aZ07B2CMN9EmhNW-lK8BS8RT3jwO3xeBK87Pg/s640/3.jpg" width="426" /></a></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-77934241463908174022015-12-16T11:50:00.000+00:002023-01-03T20:05:32.412+00:00Księżyce waniiowe<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiltuLHPWil8zG4XllhVveYILko62lmFreiv1D84TXeOF9jBdnHaXwXbZJWXG5ePspYmII3d7s1dmGMyKxkIyXAwUCc4ilSG_MSMGQawCwai0t4OUESjzZz8r1c7mzK5uv3Vy6izccFjg/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiltuLHPWil8zG4XllhVveYILko62lmFreiv1D84TXeOF9jBdnHaXwXbZJWXG5ePspYmII3d7s1dmGMyKxkIyXAwUCc4ilSG_MSMGQawCwai0t4OUESjzZz8r1c7mzK5uv3Vy6izccFjg/s640/1.jpg" width="426" /></a><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Tak teraz myślę że u mnie jakoś tak germańsko się ostatnio na blogu zrobiło. Był i Stollen a teraz klasyk waniliowe księżyce. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Pyszne.</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i> Delikatne, kruche, maślane, migdałowe ciasteczka obtoczone w aromatycznym cukrze waniliowym. Piekłam je już jakiś czas temu. Przyznam że druga partia czeka aby upiec je na święta. Z przepisu wychodzi bardzo dużo ciasteczek. Jeśli chcecie czymś zająć dzieci przed świętami. To należy zlecić dzieciom formowanie ciasteczek :)</i></span></div>
<div style="display: inline !important;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><i>Super z</i></i></span><i style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><i>abawa.</i></i></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Składniki :</b></i></span><br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">250 g mąki pszennej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">szczypta soli</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ziarenka z 2 lasek wanilii</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">150 g drobnego cukru</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">210 g masła</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g zmielonych migdałów</i></li>
</ul>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mąkę pszenną i sól przesiewamy do miski. Ziarenka mieszamy z cukrem. Odkładamy 80 g do obtaczania ciasteczek. Resztę cukru dodajemy do przesianej mąki. Dodajemy resztę składników.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zagniatamy na jednolite elastyczne ciasto. Dzielimy na 2 części. Formujemy rulon o średnicy około 2 cm. Owijamy folią spożywczą i schładzamy około 1 godzinę.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia. Pierwszą partię ciasta wyjmujemy na lekko oprószony mąką blat. Tniemy na krążki 5- 7 mm. Każdy kawałek ciasta formujemy w kształt księżyca. Pamiętając aby rogi były cieńsze.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ponownie blaszkę umieszczamy na 15 minut w lodówce.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 170-180 C. Pieczmy około 10-12 minut na złoty kolor. Po upieczeniu lekko przestudzamy. Jeszcze ciepłe obtaczamy w cukrze waniliowym.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-ZBDhLoCLyrOoJMzq3L0uDUc-e4QeccJ4LH4aJKKJg7M0RMueikjJGkv4XNyHmmZ0zHCCM7sz3yEeo0ta1baydQ9HvhLuVxOUShj_31LWIZ-Kwfaw21igqtsLiZj-ehhY6Zv0q5xIrA/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-ZBDhLoCLyrOoJMzq3L0uDUc-e4QeccJ4LH4aJKKJg7M0RMueikjJGkv4XNyHmmZ0zHCCM7sz3yEeo0ta1baydQ9HvhLuVxOUShj_31LWIZ-Kwfaw21igqtsLiZj-ehhY6Zv0q5xIrA/s640/2.jpg" width="426" /></a></div>
<br />Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-50565891309131601812015-12-14T12:50:00.000+00:002023-01-03T20:05:44.097+00:00Stollen<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT9nTGDzCYvRwtdOa_t_YGPY4pv4-QtOsipq6mLNCeQ0Hfsz6P1hduO6PKD7tyWv8a-nZm_p5lfOwVp-TYcYiKb4tjrb5FEJCpOTvmglMhzeP96gz4kkOstggMD-FgCdYZIwvtur_m_Q/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT9nTGDzCYvRwtdOa_t_YGPY4pv4-QtOsipq6mLNCeQ0Hfsz6P1hduO6PKD7tyWv8a-nZm_p5lfOwVp-TYcYiKb4tjrb5FEJCpOTvmglMhzeP96gz4kkOstggMD-FgCdYZIwvtur_m_Q/s640/1.jpg" width="426" /></a><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Historia tego "naładowanego" bakaliami i marcepanem ciasta sięga wstecz do piętnastego wieku. Gdzie niemieccy piekarze wypiekali Stollen w okresie Bożego Narodzenia. Teraz ta strucla stała się bardzo popularna na całym świecie.</i></span></div>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Składniki na 1 strucle:</b></i></span><br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">225 g mąki pszennej</i></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 łyżeczka przyprawy do piernika</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>szczypta soli</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100 ml pełnotłustego mleka</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>20 g świeżych drożdży</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>10 g cukru</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 jajko</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>50 g masła</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>30 g suszonej żurawiny</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>30 g kandyzowanej skórki z cytryny</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>40 g kandyzowanej wiśni</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>50 g rodzynek</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>20 g prażonych pokrojonych migdałów</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100 g marcepanu</i></span></li>
</ul>
<br />
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Dodatkowo:</b></i></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>20 g roztopionego masła</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>50 g cukru pudru</i></span></li>
</ul>
</div>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Mleko, drożdże, cukier roztrzepujemy w miseczce, odkładamy na 10 -15 minut. </i></span><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mąkę pszenną, przyprawę do piernika, sól przesiewamy. Do mąki wlewamy zaczyn drożdżowy dodajemy jajko, masło, zagniatamy na elastyczne i gładkie ciasto. Całość przykrywamy ściereczką, pozostawiamy około 1 godziny do podwojenia objętości.</i><br />
<i><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ciasto wyjmujemy na lekko oprószony mąką blat, lekko rozciągamy na boki, dodajemy wszystkie bakalie. Zagniatamy.</span></i><br />
<i><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Marcepan formujemy w walec około 30 cm długości</span></i><br />
<i><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></i>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Zagniecione</i></span><i><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> ciasto formujemy w kształt owalu. O bokach około 32cm x 18 cm. Na środku kładziemy marcepan. Składamy ciasto na pół tak aby spodnia część była troszkę większa.</span></i><br />
<i><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Struclę przekładamy na blaszkę, ponownie przykrywamy i odstawiamy na około 40 minut do wyrośnięcia.</span></i><br />
<i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></i>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Piekarnik rozgrzewamy do 170 </i></span><span style="background-color: white; font-family: georgia, palatino; line-height: 20px; text-align: justify;">º</span><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">C. Stollen pieczemy około 40 minut na złoty kolor.</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gdy ciasto jest upieczone wyjmujemy go z pieca. Po 10 minutach gdy troszkę przestygnie smarujemy struclę roztopionym masłem i oprószamy grubą warstwą cukru pudru.</i><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLzoIGRX5BHDVnxeIInCN3wiNd4ItEb1bjNhGHdytdhxLbmXN8BsKINstLDJbKFnx4FBXD93g9hNAgzk-9GuP5mV56eK8uWk-oEY4yRdpUAMAtcKZ4LCHBMWYvHagM5QRV2qUCI6iDTA/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLzoIGRX5BHDVnxeIInCN3wiNd4ItEb1bjNhGHdytdhxLbmXN8BsKINstLDJbKFnx4FBXD93g9hNAgzk-9GuP5mV56eK8uWk-oEY4yRdpUAMAtcKZ4LCHBMWYvHagM5QRV2qUCI6iDTA/s640/11.jpg" width="426" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsAnmvghyphenhyphenCnIUwjFJA0v42enbbbq5VK50AS66mRZzUAIGHEqtrevcSwWLsb9KcSxpTTB5gbJeHOIuwE_JfFzZDfO0iJh8RTeJPLB09QJD7dokI8sfOrKlcTQlfh6prFFNj2myQ3qnZQQ/s1600/15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsAnmvghyphenhyphenCnIUwjFJA0v42enbbbq5VK50AS66mRZzUAIGHEqtrevcSwWLsb9KcSxpTTB5gbJeHOIuwE_JfFzZDfO0iJh8RTeJPLB09QJD7dokI8sfOrKlcTQlfh6prFFNj2myQ3qnZQQ/s640/15.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYHjNE9tSjxiggy75CzYPcKQ9IBVk4xLjHLYGS_qaKeJhyqcgKkV8iG4CGw4-1iDw4UIrB2DKawc3fKcHKMrrBvyxBnM5zPt7WmmAV_0eRZF7Em_J6lsnmbU6DN7_H4b8S8XOInWb0cg/s1600/18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYHjNE9tSjxiggy75CzYPcKQ9IBVk4xLjHLYGS_qaKeJhyqcgKkV8iG4CGw4-1iDw4UIrB2DKawc3fKcHKMrrBvyxBnM5zPt7WmmAV_0eRZF7Em_J6lsnmbU6DN7_H4b8S8XOInWb0cg/s640/18.jpg" width="426" /></a></div>
<br />Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-5882370469745311842015-12-10T14:12:00.000+00:002023-01-03T20:05:53.640+00:00Piernik czekoladowy<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkP4mCfo7s2ldWp-QFPnacMaZZ-6WbY2Ymkfka1IZiYPTtrIhRC-JTsEE8UJY16ybKnbCi4b9q2tQLPom_YztSehSe1QbUsuIjx2itdKXCK1OOfZMiMAvYeTlLSs66G5S4EN-RoAg8GA/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkP4mCfo7s2ldWp-QFPnacMaZZ-6WbY2Ymkfka1IZiYPTtrIhRC-JTsEE8UJY16ybKnbCi4b9q2tQLPom_YztSehSe1QbUsuIjx2itdKXCK1OOfZMiMAvYeTlLSs66G5S4EN-RoAg8GA/s640/1.jpg" width="426" /></a><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Pyszny piernik złamany smakiem czekolady. Długo utrzymuje świeżość a więc w sam raz na świąteczne dni. Polecam. </i></span></div>
<br />
<i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></i>
<br />
<i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Składniki:</b></span></i><br />
<br />
<ul>
<li><i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">450 g mąki pszennej</span></i></li>
<li><i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">60 g kakao</span></i></li>
<li><i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 łyżki przyprawy do piernika</span></i></li>
<li><i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></i></li>
<li><i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 i 1/2 łyżeczki sody</span></i></li>
<li><i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">220 g cukru</span></i></li>
<li><i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">250 ml mleka</span></i></li>
<li><i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 łyżki płynnego miodu</span></i></li>
<li><i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">180 ml oleju</span></i></li>
<li><i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 jajka</span></i></li>
<li><i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">słoiczek powideł</span></i></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 190 </span><span style="background-color: white; color: #35443b; font-family: georgia, palatino; font-size: 15.84px; line-height: 20px; text-align: justify;">º</span><span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">C. Dużą blaszkę o bokach 24 x 33 cm wykładamy papierem do pieczenia.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mąkę pszenną, kakao, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, sodę przesiewamy. Dodajemy resztę składników. Miksujemy do połączenia się składników.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Masę przelewamy do blaszki, wyrównujemy. Pieczemy około 50 minut do tzw suchego patyczka.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Studzimy. Zimny piernik przekładamy powidłami.</span><br />
<i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglGPL0V9wcjL7QHcnPxRBzsZifeqnR0-Hd8nnTe2STq1ioFQRtTZ3mL77fr7CZ9o7JFc-GPgRozizeLISMpm5jV_uYxnf330yE0OfJn7qOSsZc7gVaMWskBZsz0HpywzDy6tgMyRmvSw/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglGPL0V9wcjL7QHcnPxRBzsZifeqnR0-Hd8nnTe2STq1ioFQRtTZ3mL77fr7CZ9o7JFc-GPgRozizeLISMpm5jV_uYxnf330yE0OfJn7qOSsZc7gVaMWskBZsz0HpywzDy6tgMyRmvSw/s320/5.jpg" width="213" /></a></div>
<i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></i>Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-74369618804983173792015-12-09T08:57:00.000+00:002023-01-03T20:06:01.495+00:00Biscotti pomarańczowe<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghZERXVdE1FqtgDhc2Gs1qsUCnoGFhO8OIUE_50h8F5pC3vsHKy1_1zWbSQTf5jW1FLfQ9ehK9rSY2y16JbLBy4OLNNbU5LGDPUojJW7TY1EtGdnJHxcUkD39b95iN4tyGgszXckrwtQ/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghZERXVdE1FqtgDhc2Gs1qsUCnoGFhO8OIUE_50h8F5pC3vsHKy1_1zWbSQTf5jW1FLfQ9ehK9rSY2y16JbLBy4OLNNbU5LGDPUojJW7TY1EtGdnJHxcUkD39b95iN4tyGgszXckrwtQ/s640/2.jpg" width="426" /></a><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Druga tura włoskich ciasteczek. Tym razem z aromatem pomarańczy. Mniam.</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Składniki na około 30 sztuk:</b></i></span><br />
<ul>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>260 g mąki pszennej</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 łyżeczka proszku do pieczenia</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>200 g drobnego cukru</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1/2 łyżeczki soli</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 jajko</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>otarta skórka z 1 pomarańczy</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>sok z połowy pomarańczy</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>90 g kandyzowanej skórki pomarańczowej</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>50 g kandyzowanej wiśni</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>25 g suszonej żurawiny</i></span></li>
</ul>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 180 </span><span style="background-color: white; color: #35443b; font-family: georgia, palatino; font-size: 15.84px; line-height: 20px; text-align: justify;">º</span><span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">C. Blaszkę o bokach 33 cm x 25 cm wykładamy papierem do pieczenia.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól mieszamy łyżką następnie dodajemy jajko, sok z pomarańczy</span><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> zagniatamy ręką do połączenia się składników. Następnie dodajemy resztę składników i zagniatamy do równomiernego rozłożenia się mieszanki owoców.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ciasto wykładamy na lekko oprószony blat. Dzielimy na 2 części.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Każdą część ciasta rolujemy w kształt rulonu o długości około 30 cm. Ciasto przekładamy na blaszkę. Między ciastami pozostawiamy przestrzeń ponieważ ciasto troszkę podrośnie. Pieczemy około 25-30 minut . Ciasta przenosimy na metalową kratkę i pozostawiamy do przestygnięcia.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Temperaturę w piekarniku zmniejszamy do 130 C°.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Używając noża kuchennego ciasto kroimy na szerokość 1 cm jak kromki chleba, na ukos. Biscotti układamy na blaszce i ponownie pieczemy około 20-30 minut. Po połowie podanego czasu przewracamy je na drugą stronę. Ciastka powinny być chrupiące i twarde.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXHZ7MwN4yuwwb8FrbOB6p6aw6dJ6AWJHSHqMXbnIHfukkgG3E6WDOMkMrbaJKmqEtyrRrt6MCsh1Pw_UeKllghVrmhtOWX9T3eCPXv5IzCKQoCmF6eFEpE21WT8ArrybZUDQIwttxRw/s1600/7+-+Copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXHZ7MwN4yuwwb8FrbOB6p6aw6dJ6AWJHSHqMXbnIHfukkgG3E6WDOMkMrbaJKmqEtyrRrt6MCsh1Pw_UeKllghVrmhtOWX9T3eCPXv5IzCKQoCmF6eFEpE21WT8ArrybZUDQIwttxRw/s640/7+-+Copy.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-34645878003868939902015-12-08T15:05:00.001+00:002023-01-03T20:06:13.072+00:00Sernik królewski z amaretto<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz2k-aefAVO9YLxSVn_ItVKwbjCufC87CU1hLVYWBsi6byyXK3fRME2g5mOXAOdZRtyzuBQUEnyQIcJnuyKfllyOezOb-3St6x4hguiUuouJ3z6bXMsJWOo39H3WC50syFWs41XcYqHA/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz2k-aefAVO9YLxSVn_ItVKwbjCufC87CU1hLVYWBsi6byyXK3fRME2g5mOXAOdZRtyzuBQUEnyQIcJnuyKfllyOezOb-3St6x4hguiUuouJ3z6bXMsJWOo39H3WC50syFWs41XcYqHA/s640/2.jpg" width="426" /></a><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Najlepszy i niezawodny sprawdz</span>ony sernik. Jest idealny</i>.</span></div>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Ciasto:</b></i></span><br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">300 g mąki pszennej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">40 kakao</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">120 g cukru</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">125 g masła</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 żółtka</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">110 g gęstej śmietany</i></li>
</ul>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wszystkie składniki umieszczamy w malakserze i miksujemy do momentu aż składniki połączą się w całość lub zagniatamy ręcznie. Ciasto dzielimy na 2 równe części, każdą owijamy folią spożywczą i umieszczamy w zamrażarce na minimum 3-4 godziny.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Składniki na masę serową:</b></i></span><br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 kg gotowego sera białego np Piątnicy</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">250 ml śmietany kremówki</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">300 g cukru</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 jajka</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 białka</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">20 g mąki pszennej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">30 g mąki ziemniaczanej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 ml amaretto lub 1 łyżka ekstraktu migdałowego</i></li>
</ul>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wszystkie składniki miksujemy tylko do połączenia się składników.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><i>Wykonanie:</i></b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 160 </span><span style="background-color: white; color: #35443b; font-family: "georgia" , "palatino"; font-size: 15.84px; line-height: 20px; text-align: justify;">º</span><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">C. Dużą blaszkę o bokach 22 x 33 cm wykładamy papierem do pieczenia.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pierwszą część ciasta ścieramy na tarce o dużych oczkach na spód blaszki. Równo rozprowadzamy i dociskamy.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Na ciasto wylewamy masę serową. Następnie na wierzch równomiernie ścieramy drugą część ciasta.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pieczemy około 60 minut. Studzimy. Zimny sernik dodatkowo można posypać pokruszonymi ciastkami amaretti. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdPmw7xzCQGb5JlMASvZebw2UDZ-AvpL4QbIAy5V8LdyfDhNztcFIB10pAIEaOuzqzSftwF7IvQSrdjU7Rp5FIX1X-4AWYoSfeRt1pwXDIDvuP6P4KDJ4ohg7gSFLLoIrMsmGr5RtbCQ/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdPmw7xzCQGb5JlMASvZebw2UDZ-AvpL4QbIAy5V8LdyfDhNztcFIB10pAIEaOuzqzSftwF7IvQSrdjU7Rp5FIX1X-4AWYoSfeRt1pwXDIDvuP6P4KDJ4ohg7gSFLLoIrMsmGr5RtbCQ/s640/12.jpg" width="426" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPIFzjWSINRaAXey6ngExnpITMJe4DOFj3-Ci25TPauVl1SkTJZfDyyrw-MrkZN9aise2b0PYBUmj0t9MYvEvqv2Ohotvfjmwr1JUuefO5EFdTR-HrI4XBx5Ze4MnLQXpoIfMan0TWwQ/s1600/14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPIFzjWSINRaAXey6ngExnpITMJe4DOFj3-Ci25TPauVl1SkTJZfDyyrw-MrkZN9aise2b0PYBUmj0t9MYvEvqv2Ohotvfjmwr1JUuefO5EFdTR-HrI4XBx5Ze4MnLQXpoIfMan0TWwQ/s640/14.jpg" width="426" /></a></div>
<br />Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-35767505666588767042015-12-07T15:16:00.000+00:002023-01-03T20:06:26.077+00:00Biscotti piernikowe z orzechami<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHF4Jc7j_amlIJ2qMJay_yaisvj1LutN3K0I1MwlXe1fHmHzy3_pUa8zJycXsD0uu_nzRhHs21lV-SOkQa0tJ6OPQSo01swmcO7wgtPpzAX3uUIfMngJ6JoMyCICOzgzAcA-DmjkpkMg/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHF4Jc7j_amlIJ2qMJay_yaisvj1LutN3K0I1MwlXe1fHmHzy3_pUa8zJycXsD0uu_nzRhHs21lV-SOkQa0tJ6OPQSo01swmcO7wgtPpzAX3uUIfMngJ6JoMyCICOzgzAcA-DmjkpkMg/s640/1.jpg" width="426" /></a><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>U was też w domu pachnie piernikiem? U mnie ostatnio króluje przyprawa do piernika w kuchni :) Ciasteczka idealne do kawy lub herbaty. Idealne na święta można zrobić je już teraz i zamknąć w szczelnym pudełku.</i></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Składniki na około 30 sztuk:</b></i></span><br />
<ul>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>260 g mąki pszennej</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 łyżeczka proszku do pieczenia</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>200 g drobnego cukru</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1/2 łyżeczki soli</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>2 łyżeczki przyprawy do piernika</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 jajko</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>60 ml zaparzonej mocnej kawy</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 łyżka mleka</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>100 g orzechów włoskich</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>100 g czekolady pokrojonej w kostkę lub chocolate chips</i></span></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 180 </span><span style="background-color: white; color: #35443b; font-family: georgia, palatino; font-size: 15.84px; line-height: 20px; text-align: justify;">º</span><span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">C. Blaszkę o bokach 33 cm x 25 cm wykładamy papierem do pieczenia.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Orzechy siekamy na większe cząstki.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mąkę, proszek do pieczenia, cukier, przyprawę do piernika i sól mieszamy łyżką następnie dodajemy jajko, kawę,</span><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">mleko i zagniatamy ręką do połączenia się składników. Następnie dodajemy resztę składników i zagniatamy do równomiernego rozłożenia się w cieście orzechów i czekolady (ciasto będzie troszkę klejące).</span><br />
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ciasto wykładamy na lekko oprószony blat. Dzielimy na 2 części.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Każdą część ciasta rolujemy w kształt rulonu o długości 33 cm. Ciasto przekładamy na blaszkę. Między ciastami pozostawiamy przestrzeń ponieważ ciasto troszkę podrośnie. Pieczemy około 25-30 minut . Ciasta przenosimy na metalową kratkę i pozostawiamy do przestygnięcia.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Temperaturę w piekarniku zmniejszamy do 130 </span><span style="background-color: white; color: #35443b; font-family: georgia, palatino; font-size: 15.84px; line-height: 20px; text-align: justify;">º</span><span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">C.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Używając noża kuchennego ciasto kroimy na szerokość 1 cm jak kromki chleba, na ukos. Biscotti układamy na blaszce i ponownie pieczemy około 20-30 minut. Po połowie podanego czasu przewracamy je na drugą stronę. Ciastka powinny być chrupiące i twarde.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhioL-p6eRH1hsAuNSoWwT8neMXgtI1R9AF4kd64X_OvNRoymkzadikfMDRyzmZi9r02yYe4EyH_YPRg25dboIrm8dSo59DiJ7tCbA5HpqxPladE8nY8b2mNPzw1jHX_28-fOWRSEKfgQ/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhioL-p6eRH1hsAuNSoWwT8neMXgtI1R9AF4kd64X_OvNRoymkzadikfMDRyzmZi9r02yYe4EyH_YPRg25dboIrm8dSo59DiJ7tCbA5HpqxPladE8nY8b2mNPzw1jHX_28-fOWRSEKfgQ/s640/7.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHUEdAhUk_fgS-f0QnPshKE1lkcs9EdAXL2zJD0QTBe5oqze9yQfa5F2-w3pdIVHprB_BXY4Dz0H0ahHYaWRVFiedvVLpc5NUPRex-JLb05iMhU6DH1TCTxKVbgfex-fZ5OwZMXAx_xQ/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHUEdAhUk_fgS-f0QnPshKE1lkcs9EdAXL2zJD0QTBe5oqze9yQfa5F2-w3pdIVHprB_BXY4Dz0H0ahHYaWRVFiedvVLpc5NUPRex-JLb05iMhU6DH1TCTxKVbgfex-fZ5OwZMXAx_xQ/s640/3.jpg" width="426" /></a></div>
<br />Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-84264821779938426182015-11-25T13:08:00.002+00:002023-01-03T20:06:35.547+00:00Ciasto "Elf"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbuojH_Bv7afYuBRLvyVo7HuzKkiJooITC_MdjZaR23bA5dBl-HWAnNeAuMktqkC901XbkYH5eO4rFkPTfUY-VRxM6Grk0kUk3DzTvGjLNuSckm9ozLBDpRWnh52b-NuCIyRoM1BdS-g/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbuojH_Bv7afYuBRLvyVo7HuzKkiJooITC_MdjZaR23bA5dBl-HWAnNeAuMktqkC901XbkYH5eO4rFkPTfUY-VRxM6Grk0kUk3DzTvGjLNuSckm9ozLBDpRWnh52b-NuCIyRoM1BdS-g/s640/7.jpg" width="426" /></a><i></i><br />
<div style="text-align: center;">
<i><i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ciasto bardzo bardzo podobne do dobrze wam znanego ciasta Shrek. Różnica to pyszny aromatyczny biszkopt i kolor galaretki :) W oryginale na zimnym budyniu były ułożone delicje. Ja z premedytacją pominęłam ten składni aby różnica była jeszcze większa. Polecam.</span></i></i></div>
<i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />
</span></i><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Składniki na biszkopt:</b></i></span><br />
<ul>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>100 g mąki pszennej</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>40 g mąki ziemniaczanej</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 łyżka przyprawy do piernika</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>5 jaj, białka i żółtka osobno</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>90 g drobnego cukru</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>2 łyżki oleju</i></span></li>
</ul>
<br />
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 180 </span><span style="background-color: white; color: #35443b; font-family: georgia, palatino; font-size: 15.84px; line-height: 20px; text-align: justify;">º</span><span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">C. Dno dużej blaszki o bokach 24 x 32 cm wykładamy papierem do pieczenia.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mąkę pszenną przesiewamy z mąką ziemniaczaną i przyprawą do piernika. Białka ubijamy na sztywną pianę. Ciągle miksując dodajemy partiami cukier. Następnie dodajemy żółtka. Miksujemy do połączenia się składników. W dwóch partiach dodajemy przesiane mąki. Mieszamy.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Masę biszkoptową przekładamy do formy. Wyrównujemy. Pieczemy około 25-30 minut na złoty kolor. Studzimy. Z zimnego biszkoptu odrywamy papier i ponownie biszkopt umieszczamy w formie.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Składniki na masę zieloną:</b></i></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 litr zielonego Kubusia</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>3 opakowania budyniu śmietankowego</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Z 1 litra Kubusia odlewamy około 250 ml soku. Resztę wlewamy do garnka i zagotowujemy. Do odlanego wcześniej soku dodajemy budynie. Mieszamy do rozpuszczenia. Wlewamy całość do gotującego się soku. Zmniejszamy ogień, cały czas mieszamy do zgęstnienia soku. Gorący sok przelewamy na biszkopt. Wyrównujemy. Odkładamy do wystygnięcia budyniu.</span></div>
</div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Składniki na masę cytrynową:</b></i></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 galaretka cytrynowa</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>500 ml śmietany kremówki</i></span></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Galaretkę rozpuszczamy w 200 ml wrzącej wody. Odkładamy do przestudzenia. Śmietanę ubijamy na gęstą masę. Wlewamy zimną galaretkę. Wszystko mieszamy. Masę przekładamy na zimny budyń. </span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Dodatkowo:</b></i></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>2 galaretki czerwone</i></span></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Galaretki rozpuszczamy w 800 ml wrzącej wody. Odkładamy do przestygnięcia. Zimną galaretkę przelewamy na masę cytrynową.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfK2ViVe5ya6Nbm8eRMQHH6MNjoL3nWZcTfRD_pjcnSMwmgdFSP_Y1gvQTGtya7qClloX-r4Qb0xIYkN1hprDY-L7IbFU3Et4jiWHV4uDl3N3cuU0EDl2uSqKSXB_lLTKYPg6OSKK5og/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfK2ViVe5ya6Nbm8eRMQHH6MNjoL3nWZcTfRD_pjcnSMwmgdFSP_Y1gvQTGtya7qClloX-r4Qb0xIYkN1hprDY-L7IbFU3Et4jiWHV4uDl3N3cuU0EDl2uSqKSXB_lLTKYPg6OSKK5og/s640/5.jpg" width="426" /></a></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuUKPUclM8Nxqx39sqLlIb_XS5iAKYFzYrKJwbcSficOm15ZlhsHfbyT_kNbEQgvliLbLOy0TDty2JnqdpKItMrVNHUNBBDF0xRnJo9N3c6l2PhanvUyTcpgR7m-MoN8BYMTAtF7_R0w/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuUKPUclM8Nxqx39sqLlIb_XS5iAKYFzYrKJwbcSficOm15ZlhsHfbyT_kNbEQgvliLbLOy0TDty2JnqdpKItMrVNHUNBBDF0xRnJo9N3c6l2PhanvUyTcpgR7m-MoN8BYMTAtF7_R0w/s640/10.jpg" width="424" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-26009916201317624582015-11-24T11:41:00.001+00:002023-01-03T20:06:43.585+00:00Śniegowe kule<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkPQM2WsIbpQ7RRNX8A4phiikhgogI0N29G9bgvdT8bAoZpzSKwxqU-SUhvwobBqtcYxgIedJfJnxwersG1P-I5ZPuKbBkervwNWzF9rGngxbOKEFbaY6P1KXny352kDlA0fmn5V_mEw/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkPQM2WsIbpQ7RRNX8A4phiikhgogI0N29G9bgvdT8bAoZpzSKwxqU-SUhvwobBqtcYxgIedJfJnxwersG1P-I5ZPuKbBkervwNWzF9rGngxbOKEFbaY6P1KXny352kDlA0fmn5V_mEw/s640/4.jpg" width="425" /></a><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Delikatne krucho-maślane ciasteczka z dodatkiem orzechów. Orzechy mogą być różne. Bardzo dobrze sprawią się tutaj orzechy włoskie, pekan a nawet laskowe.</i></div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i></i></span><br />
<div style="display: inline !important;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><i>Zachęcam do zrobienia różnych wersji smakowych. Można dodać otartą skórkę z pomarańczy, cytryny lub dodać np łyżeczkę cynamonu, imbiru. Pycha. </i></i></span></div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>
</i></span></div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Składniki na około 30 sztuk:</b></i></span></div>
<div>
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">340 g mąki pszennej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">szczypta soli</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">80 g drobnego cukru</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">230 g masła</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 łyżka ekstraktu waniliowego</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g orzechów włoskich drobno posiekanych</i></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Dodatkowo:</b></i></span></div>
<div>
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">cukier puder do obtoczenia ciastek</i></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Wykonanie:</b></i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dwie duże blaszki wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 180 </span><span style="background-color: white; color: #35443b; font-family: georgia, palatino; font-size: 15.84px; line-height: 20px; text-align: justify;">º</span><span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">C.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mąkę i sól przesiewamy. Masło ucieramy z cukrem na jasną puszystą masę. Dodajemy ekstrakt, sól, mąkę. Miksujemy do połączenia się składników. Dodajemy orzechy. Mieszamy. Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego które układamy na blaszce w odstępach. Pieczemy około 10-12 minut. Ciepłe ale nie gorące obtaczamy w cukrze pudrze. Czynność powtarzamy 2-3 razy.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_gVCSRab_BTD274kzHIXAZ6L5PVJARrsQFYbla3SV3Dj-X1oYVrY8KXmP8X_AXAp6zlFFh5ylNmcUIJWBokdUlIJS0yuRMLZyCf60UMwsC47rHSoKE3z4B4Qqnjl1kwG5l3Qu5NpSPg/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_gVCSRab_BTD274kzHIXAZ6L5PVJARrsQFYbla3SV3Dj-X1oYVrY8KXmP8X_AXAp6zlFFh5ylNmcUIJWBokdUlIJS0yuRMLZyCf60UMwsC47rHSoKE3z4B4Qqnjl1kwG5l3Qu5NpSPg/s640/7.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-73510349459131522802015-11-23T14:44:00.004+00:002023-01-02T17:52:55.657+00:00Tradycyjna szarlotka /z jabłkami<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiErfgmjqvVMGm5Xsd9DypS6l_d2BxD-PNQwPTsx0LGyLtshvFMKPJ8N2SH8MNRl6NbP39KwbVnAQZVSk9oXVgq8JOtbdWExzZyISo9OTiXY7REQBmaAnzkf8DVIJr93QhK3KjcfaZqnQ/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiErfgmjqvVMGm5Xsd9DypS6l_d2BxD-PNQwPTsx0LGyLtshvFMKPJ8N2SH8MNRl6NbP39KwbVnAQZVSk9oXVgq8JOtbdWExzZyISo9OTiXY7REQBmaAnzkf8DVIJr93QhK3KjcfaZqnQ/s640/4.jpg" width="426" /></a><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Szarlotka to chyba ulubione ciasto naszej rodziny. Uwielbiamy je bardzo. Dzisiaj tradycyjna, maślane kruche ciasto i jabłka. Tym razem bez dodatku mojego ukochanego cynamonu. I jakie tu zdziwienie w takiej wersji też mi bardzo i zresztą całej rodzinie bardzo smakowała.</i></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br />
</b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br />
</b></i></span></div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br />
</b></i></span> <span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br />
</b></i></span> <span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br />
</b></i></span> <span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br />
</b></i></span> <span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br />
</b></i></span> <span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Składniki:</b></i></span><br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">450 g mąki pszennej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">szczypta soli</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">110 g drobnego cukru</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">250 g masła</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 żółtka</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 jajko</i></li>
</ul>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sól przesiewamy. Dodajemy posiekane masło, cukier, żółtka i jajko, szybko zagniatamy. Ciasto dzielimy na 2 równe części. Każdą owijmy w folię spożywczą i umieszczamy w lodówce na około 30-40 minut.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br />
</b></span> <span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Składniki na nadzienie:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 200 g jabłek</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">50-100 g cukru (zależy od słodkości jabłek)</i></li>
</ul>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Jabłka myjemy, obieramy, dzielimy na ósemki i pozbawiamy gniazd nasiennych. Jabłka obsmażamy z cukrem około 8 minut na patelni.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br />
</b></i></span> <span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Wykonanie:</b></i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br />
</b></i></span> <span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 180 </span><span style="background-color: white; color: #35443b; font-family: georgia, palatino; font-size: 15.84px; line-height: 20px; text-align: justify;">º</span><span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">C. Dużą blaszkę o bokach 24x33 cm wykładamy papierem do pieczenia. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pierwszą część ciasta wałkujemy w kształt spodu blaszki. Przekładamy. Na ciasto wykładamy równomiernie jabłka. Drugą część ciasta wałkujemy i przykrywamy owoce. Widelcem nakłuwamy w kilku miejscach ciasto aby odprowadzić nadmiar wody. Pieczemy około 1 godziny. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />
</span> <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBXy_FgyhzrqdtOnREAGJGXz_Ptb8kmx0pRoQ4zk1k4j5xmmZd_0RZaOGr-QAMQwV6cnE9NbLLwaYFzIVeyij3pMd7BruTcNxipceLBFsXmRvageJTKt30Q0nc9fFIk_6tOlhfXSFESg/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBXy_FgyhzrqdtOnREAGJGXz_Ptb8kmx0pRoQ4zk1k4j5xmmZd_0RZaOGr-QAMQwV6cnE9NbLLwaYFzIVeyij3pMd7BruTcNxipceLBFsXmRvageJTKt30Q0nc9fFIk_6tOlhfXSFESg/s640/2.jpg" width="426" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />
</span> <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyBDkBSvuqBtbK_2Uw63CCoBV-DH9S8sEugFGFOO75EGbEc7LY7jeDLQb5YpVP0mSjTEatBncC5LIHFUMfM4nlMNaqUiyeoB4lwxJjtaucZ4ihUSiVVbbr3Tc47NmafWFq3bExWR7QAQ/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyBDkBSvuqBtbK_2Uw63CCoBV-DH9S8sEugFGFOO75EGbEc7LY7jeDLQb5YpVP0mSjTEatBncC5LIHFUMfM4nlMNaqUiyeoB4lwxJjtaucZ4ihUSiVVbbr3Tc47NmafWFq3bExWR7QAQ/s640/9.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<a href="https://sklep.egmont.pl/ksiazki/literatura/p,moje-wypieki-wielki-powrot,11303.html">https://sklep.egmont.pl/ksiazki/literatura/p,moje-wypieki-wielki-powrot,11303.html</a><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/moje-wypieki-wielki-powrot"><img alt="Moje wypieki. Wielki powrót" src="http://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/12/67embed_w72mPmvp0sVgbLolXiaSuGaEqlJ1HQzz.jpg" /></a></div>
<br />Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-26793650919730666852015-11-18T12:00:00.000+00:002023-01-02T17:53:13.749+00:00Sernik dyniowy /z dynią<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMmxCyCHUlxUu9dNuu1XBpLeRRML5oiShd8kHLlThjpF1CH0aYpDB8CW7AgNHjMf92mSuM7TILHwwAJnBG0RNtcjUK-hatVh7uiDZm6icaixSoy5UBd9jyHT28wqg-Ecqr-_lRdm_kWg/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMmxCyCHUlxUu9dNuu1XBpLeRRML5oiShd8kHLlThjpF1CH0aYpDB8CW7AgNHjMf92mSuM7TILHwwAJnBG0RNtcjUK-hatVh7uiDZm6icaixSoy5UBd9jyHT28wqg-Ecqr-_lRdm_kWg/s640/5.jpg" width="426" /></a><i></i><br />
<div style="text-align: center;">
<i><i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Bardzo delikatny i aromatyczny sernik. Sam smak dyni jest prawie a nawet w ogóle niewyczuwalny skłoniłabym się bardziej na nadanie mu nazwy sernika piernikowego. Dodatek purre dyniowego bardziej wpływa na piękny kolor niż na same walory smakowe. Polecam.</span></i></i></div>
<br />
<i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />
</span></i> <i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />
</span></i> <i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />
</span></i> <i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />
</span></i> <i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />
</span></i> <i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />
</span></i> <i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />
</span></i> <i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />
</span></i> <br />
<b><i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Składniki na spód sernika:</span></i></b><br />
<br />
<ul>
<li><i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">180 g ciastek digestive</span></i></li>
<li><i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">40 g miękkiego masła</span></i></li>
<li><i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/2 łyżeczki przyprawy do piernika</span></i></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 150 </span><span style="background-color: white; color: #35443b; font-family: georgia, palatino; font-size: 15.84px; line-height: 20px; text-align: justify;">º</span><span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">C. Dno tortownicy o średnicy 22 cm wykładamy papierem do pieczenia. Zewnętrzne boki tortownicy szczelnie owijamy folią aluminiową.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />
</span><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ciastka digestive mielimy z masłem w malakserze. Zmielone przesypujemy do tortownicy, wyrównujemy, lekko ugniatamy.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />
</span> <span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><i>Składniki na masę serową:</i></b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.</i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>750 g sera</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>400 g puree z dyni</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>125 g miękkiego masła</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>80 ml śmietany kremówki</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>3 łyżeczki przyprawy do piernika</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>250 g drobnego cukru</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>20 g mąki ziemniaczanej </i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>20 g mąki pszennej</i></span></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wszystkie składniki umieszczamy w malakserze. Miksujemy na jednolitą masę. Masę serową przelewamy do tortownicy. Wyrównujemy. Tortownice umieszczamy w większej blaszce do której wlewamy wrzątek tak aby sięgał do połowy tortownicy. Całość umieszczamy w piekarniku. Pieczemy około 90 minut w kąpieli wodnej aż środek sernika po dotknięciu będzie ścięty i elastyczny. Studzimy. Następnie kilka godzin schładzamy w lodówce.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW0v2MzxJKFo3Ch23fG6XpaT7hVD7DJzLG4UMMbdZOMht1I2Tuj03O94rihdLRnwIb4OKu-9_LDq05AuDwIUZhF1nnvKaArqgeTIYOB5iO86madXp6ERFln-PQHL-oybAbAPiHH1Bx1w/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW0v2MzxJKFo3Ch23fG6XpaT7hVD7DJzLG4UMMbdZOMht1I2Tuj03O94rihdLRnwIb4OKu-9_LDq05AuDwIUZhF1nnvKaArqgeTIYOB5iO86madXp6ERFln-PQHL-oybAbAPiHH1Bx1w/s640/2.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifGKxfXeSyhqg6PB-CdsTfvcB9QZQSqfFJp-xeRO-ZWQs07730rTJTJxtyLm1reKzTf6laSBPOejQz2kjCBv6ZFsRIY0Z0CCFC6cP-dD9Xcfkc91a1ajTyQT-tfqaaiicvdk0Io5lXYw/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifGKxfXeSyhqg6PB-CdsTfvcB9QZQSqfFJp-xeRO-ZWQs07730rTJTJxtyLm1reKzTf6laSBPOejQz2kjCBv6ZFsRIY0Z0CCFC6cP-dD9Xcfkc91a1ajTyQT-tfqaaiicvdk0Io5lXYw/s640/6.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<a href="https://sklep.egmont.pl/ksiazki/literatura/p,moje-wypieki-wielki-powrot,11303.html">https://sklep.egmont.pl/ksiazki/literatura/p,moje-wypieki-wielki-powrot,11303.html</a><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/moje-wypieki-wielki-powrot"><img alt="Moje wypieki. Wielki powrót" src="http://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/12/67embed_w72mPmvp0sVgbLolXiaSuGaEqlJ1HQzz.jpg" /></a></div>
Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-48658021420738004142015-11-16T15:03:00.001+00:002023-01-02T18:05:10.616+00:00Jesienna Pychotka "Pani Walewska"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG1nQQzTms15riVevPC0lLf-1_qoWHAR-vIBUZNdaZCE6y3T9CqQIPamNnxEDIDXDexC6Yx2byFNv50SkRY0EZfwkveetZLSuZ5c4mo1v_sbrA6Egm9g5jscNtku8IuJA1Ikj_S6H90w/s1600/15.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG1nQQzTms15riVevPC0lLf-1_qoWHAR-vIBUZNdaZCE6y3T9CqQIPamNnxEDIDXDexC6Yx2byFNv50SkRY0EZfwkveetZLSuZ5c4mo1v_sbrA6Egm9g5jscNtku8IuJA1Ikj_S6H90w/s640/15.jpg" width="426" /></a><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Dzisiaj zapraszam na Pychotkę również dobrze znaną Panią Walewską w wersji jesiennej. Pyszne delikatne maślane kruche ciasto, chrupiąca beza, orzeszki , delikatny budyniowy krem i powidło śliwkowe. Prawdziwa Pychotka.</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Składniki na kruche ciasto:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">320 g mąki pszennej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 łyżki cukru waniliowego</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g drobnego cukru</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 masła</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 żółtka</i></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Dodatkowo:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">słoiczek powideł śliwkowych</i></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Z podanych składników zagniatamy szybko kruche ciasto. Dzielimy na dwie części, owijamy folią spożywczą. Umieszczamy w lodówce na około godzinę. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 180 </span><span style="background-color: white; color: #35443b; font-family: georgia, palatino; font-size: 15.84px; line-height: 20px; text-align: justify;">º</span><span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">C. Dwie blaszki o bokach 24 x 33 cm wykładamy papierem do pieczenia.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zimne ciasto wałkujemy, wykładamy nim dno blaszki. Smarujemy połową powideł. Z drugą częścią postępujemy tak samo.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><i>Składniki na bezę:</i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 białka</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">150 g drobnego cukru</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 g posiekanych orzechów (laskowe i włoskie)</i></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Białka ubijamy na sztywną pianę. Gdy piana będzie już sztywna dodajemy małymi partiami cukier. Miksujemy aż piana będzie szklista.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Bezę dzielimy na dwie części. Wykładamy pianę na posmarowane powidłami ciasto. Wyrównujemy. Posypujemy orzechami. Pieczemy około 50 minut. Studzimy.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Składniki na krem:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">500 ml mleka</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">25 g mąki ziemniaczanej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">20 g mąki pszennej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 żółtka</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">20 g cukru waniliowego</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">60 g cukru</i></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Dodatkowo:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 g miękkiego masła</i></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Z podanej ilości mleka odlewamy pół szklanki mleka do której dodajemy mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, żółtka, cukier waniliowy i cukier. Mieszamy.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Resztę mleka zagotowujemy wlewamy wymieszane mleko z mąkami. Ciągle mieszamy aż budyń zgęstnieje. Odstawiamy budyń przykryty folią spożywczą do ostygnięcia.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Masło miksujemy na jasny puszysty krem. Następnie ciągle miksując dodajemy małymi partiami zimny budyń. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><i>Wykonanie:</i></b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pierwszy blat ciasta smarujemy równomiernie kremem. Na wierzch kładziemy drugi blat ciasta. Lekko dociskamy. Ciasto najlepiej na drugi dzień.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin2hG0_ozUCr4wlWvG9IOiwWwNZEFEpXU442pXmjeERha7vofke1AmIJSMM9JL19QVyITrqzOcVAu5iAUR_yjyVadiiT2w9qmg8PMmFXcb9722ZEBbQdjbLf-WwMzftgHIZ7zucayabQ/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin2hG0_ozUCr4wlWvG9IOiwWwNZEFEpXU442pXmjeERha7vofke1AmIJSMM9JL19QVyITrqzOcVAu5iAUR_yjyVadiiT2w9qmg8PMmFXcb9722ZEBbQdjbLf-WwMzftgHIZ7zucayabQ/s640/11.jpg" width="426" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiglkNcsmPlJvUSGALiv_2c0_zn_-cm05TqUJLXP4apGkl7thM5Ffq4kjm3DsGAv77OMYueDTMx7WPoETOnicYWw_7o1qHinKO8xcwJN94VcorMDIcfUfv0u1OHDuTtGPXo-tQori8V2A/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiglkNcsmPlJvUSGALiv_2c0_zn_-cm05TqUJLXP4apGkl7thM5Ffq4kjm3DsGAv77OMYueDTMx7WPoETOnicYWw_7o1qHinKO8xcwJN94VcorMDIcfUfv0u1OHDuTtGPXo-tQori8V2A/s640/8.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt9QwPGtxEF7ByeBYHCoePOXhWcStqHAUk6dnovd9ISHuF5ORkYra9mHwldbam1C9vWlZVrm8xS0hFOhvoj0GicirAIIoh2Ag6Z4t3osL9RegAHc0ouOzQf1uaOzLNvwCA-NodGBKO5g/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt9QwPGtxEF7ByeBYHCoePOXhWcStqHAUk6dnovd9ISHuF5ORkYra9mHwldbam1C9vWlZVrm8xS0hFOhvoj0GicirAIIoh2Ag6Z4t3osL9RegAHc0ouOzQf1uaOzLNvwCA-NodGBKO5g/s640/10.jpg" width="426" /></a></div>
<br />Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-49821242496899653052015-11-12T12:35:00.003+00:002023-01-02T17:53:56.842+00:00Szarlotka z budyniem<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrgah7IorScbbbJDpoxmzSMt1JlvQ1ZksX0drwueNGMVaKmAbS4v8zHXgomRRQjY-8d3YO0V4REq7eFHSCS319-p7WhQrUa5_FVt_fKgBC8YWoqioUBizbnedjiAHiEL5e2ZItkBWC6Q/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrgah7IorScbbbJDpoxmzSMt1JlvQ1ZksX0drwueNGMVaKmAbS4v8zHXgomRRQjY-8d3YO0V4REq7eFHSCS319-p7WhQrUa5_FVt_fKgBC8YWoqioUBizbnedjiAHiEL5e2ZItkBWC6Q/s640/1.jpg" width="426" /></a><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Idealne ciasto na pogodę jaka ostatnio nas dopadła. Za oknem szaro, buro i ponuro ale rozgrzeje nas ciepła i aromatyczna szarlotka. Delikatne maślane kruche ciasto z jabłkami, cynamonem i budyniem to jest to. Ciasto najlepiej kroi się dnia następnego ale najlepsze moim zdaniem jeszcze ciepłe. Mniam. Bardzo polecam.</i></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Składniki:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">480 g mąki pszennej</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">160 g drobnego cukru</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">250 g miękkiego masła</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 jajka</i></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mąkę z proszkiem przesiewamy do dużej miski. Dodajemy resztę składników i szybko zagniatamy na gładkie ciasto. Ciasto dzielimy na dwie równe części. Każdą owijamy folią spożywczą. Jedną umieszczamy w lodówce a drugą w zamrażarce na około godzinę.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Przygotowanie jabłek:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1500 g jabłek</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>2 łyżeczki cynamonu</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>100 g cukru</i></span></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Jabłka obieramy, dzielimy na ósemki, wycinamy gniazda nasienne. Jabłka wrzucamy na patelnię dodajemy cynamon i cukier. Smażymy około 10 minut.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Składniki na budyń:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>2 budynie waniliowe lub śmietankowe</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>800 ml mleka</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>65 g cukru</i></span></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Z podanych składników przygotowujemy budyń jak na opakowaniu.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Wykonanie:</b></i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 180 </span><span style="background-color: white; color: #35443b; font-family: georgia, palatino; font-size: 15.84px; line-height: 20px; text-align: justify;">º</span><span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">C. Blaszkę o bokach 24 x 33 cm wykładamy papierem do pieczenia.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pierwszą część ciasta z lodówki. Wałkujemy na kształt dna formy. Przekładamy i nakłuwamy widelcem.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Na ciasto wykładamy równomiernie jabłka. Jabłka przykrywamy gorącym budyniem. Na wierzch ścieramy równomiernie ciasto. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pieczemy około 50 minut na złoto brązowy kolor.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYVsKWgEMIbiqAGRmtnpw2Wh7cO7U005B9N6F2mSWGYScTPgqVIqiyRcz4f9Hj4f2dJyJsQ5JbKgDeJvZ_Eggk4yJA3KnariKoqadA3nzIvhA37FhEMlMz1EO_iLSo5MTD3OsdZ-5U3Q/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYVsKWgEMIbiqAGRmtnpw2Wh7cO7U005B9N6F2mSWGYScTPgqVIqiyRcz4f9Hj4f2dJyJsQ5JbKgDeJvZ_Eggk4yJA3KnariKoqadA3nzIvhA37FhEMlMz1EO_iLSo5MTD3OsdZ-5U3Q/s640/3.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-21566672190837035752015-11-10T11:46:00.000+00:002023-01-02T18:03:50.840+00:00Sernik czekoladowy /z czekoladą<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiILxaAM7KX_Z5j-0QHZtKeIUpOmIjH_cIbFSRK4etShBftfsqb1-ZGlv19zhoKGBElx5HjE50kRAMCnrQeH86zJBNhYH1x3R-rvlTBdxJf6VZeXlXHd4ODgflKuwr_FsDZbgeWlL3G5g/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiILxaAM7KX_Z5j-0QHZtKeIUpOmIjH_cIbFSRK4etShBftfsqb1-ZGlv19zhoKGBElx5HjE50kRAMCnrQeH86zJBNhYH1x3R-rvlTBdxJf6VZeXlXHd4ODgflKuwr_FsDZbgeWlL3G5g/s640/5.jpg" width="426" /></a><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Dzisiaj coś dla czekoholików. Nieziemsko dobry sernik czekoladowy. Sernik jest zwarty, ciężki. Jeden kawałek pozwala rozkoszować się a zarazem</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">zaspokoić całodzienne zapotrzebowanie na czekoladę :P</span></i></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br />
</i></span></div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Składniki:</b></i></span><br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g czekolady</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 g ciastek digestive z polewą czekoladową</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">30 g miękkiego mała</i></li>
</ul>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ciastka digestive mielimy z masłem w malakserze. Zmielone przesypujemy do tortownicy, wyrównujemy, lekko ugniatamy.</span><br />
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-style: italic;"><span style="font-style: normal;"><br />
</span></span></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-style: italic;"><span style="font-style: normal;"><br />
</span><b>Składniki na masę serową:</b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej</i></span><br />
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g czekolady</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1000 g białego sera</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 jajka</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">125 g miękkiego masła</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">220 g cukru</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">30 g kakao</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">10 g mąki pszennej</i></li>
</ul>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 150 </span><span style="background-color: white; color: #35443b; font-family: georgia, palatino; font-size: 15.84px; line-height: 20px; text-align: justify;">º</span><span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">C. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wykładamy papierem do pieczenia. Boki tortownicy szczelnie owijamy folią aluminiową.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />
</span> <span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do przestudzenia.</span><br />
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wszystkie składniki umieszczamy w malakserze. Miksujemy na jednolitą masę. Masę serową przelewamy do tortownicy. Wyrównujemy. Tortownice umieszczamy w większej blaszce do której wlewamy wrzątek tak aby sięgał do połowy tortownicy. Całość umieszczamy w piekarniku. Pieczemy około 90 minut w kąpieli wodnej aż środek sernika po dotknięciu będzie ścięty i elastyczny. Studzimy. Następnie kilka godzin schładzamy w lodówce.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWqUra1lUJB4wp2dRaY_NtQLPqwrM94148rXKRQgqH0QKivxZl95rEqGS2HUqm2p2dpfp1iDMaq34LiUjsZc7H_zGDPtCwGebMNUC8jRgYYFKGpKG0XQ0XGGN7swKilSl8amVWt5sdxA/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWqUra1lUJB4wp2dRaY_NtQLPqwrM94148rXKRQgqH0QKivxZl95rEqGS2HUqm2p2dpfp1iDMaq34LiUjsZc7H_zGDPtCwGebMNUC8jRgYYFKGpKG0XQ0XGGN7swKilSl8amVWt5sdxA/s640/1.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDd9NpXLOQprqNKMYFvJhCtNbw6EsON9j55JzeYERq_piqu3hMCTMah0gQwKdixBdmYmZJX1boI3HMvJ4WL7g5CAGmRX5IO9LduJZ_GuZkiBcergqm-QRqaKXvcfovTI6S6F8b_qP92g/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDd9NpXLOQprqNKMYFvJhCtNbw6EsON9j55JzeYERq_piqu3hMCTMah0gQwKdixBdmYmZJX1boI3HMvJ4WL7g5CAGmRX5IO9LduJZ_GuZkiBcergqm-QRqaKXvcfovTI6S6F8b_qP92g/s640/7.jpg" width="426" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />
</span><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="https://sklep.egmont.pl/ksiazki/literatura/p,moje-wypieki-wielki-powrot,11303.html">https://sklep.egmont.pl/ksiazki/literatura/p,moje-wypieki-wielki-powrot,11303.html</a></span><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/moje-wypieki-wielki-powrot"><img alt="Moje wypieki. Wielki powrót" src="http://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/12/67embed_w72mPmvp0sVgbLolXiaSuGaEqlJ1HQzz.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-64969713421302698022015-11-05T14:46:00.001+00:002023-01-02T17:54:18.585+00:00Sernik wiedeński<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYLSje_gQs5tCAdjeuNvV687JoO1My5-I6Mc5h76VeXkkZN8mRhtVdQiPeTnrdiu5aNPL6udeEKOhYbG7la_7ZJaKe6bwhWa43jlIn6v4lO9eBf7LBnnRLVyVuvNyEjoeMjrvOvj1gTg/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYLSje_gQs5tCAdjeuNvV687JoO1My5-I6Mc5h76VeXkkZN8mRhtVdQiPeTnrdiu5aNPL6udeEKOhYbG7la_7ZJaKe6bwhWa43jlIn6v4lO9eBf7LBnnRLVyVuvNyEjoeMjrvOvj1gTg/s640/2.jpg" width="426" /></a><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Moja rodzina uwielbia serniki i to w każdym wydaniu. Dzisiaj mój ulubiony... wiedeński. Pieczony bez spodu. Sernik bardzo delikatny, waniliowy.</i></span></div>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Składniki:</b></i></span><br />
<ul>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1000 g sera białego</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>5 jaj</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>125 g miękkiego masła</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>2 łyżki mąki ziemniaczanej</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>ziarenka z 1 laski </i></span><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>wanilii</i></span></li>
</ul>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 150 </span><span style="background-color: white; color: #35443b; font-family: georgia, palatino; font-size: 15.84px; line-height: 20px; text-align: justify;">º</span><span style="color: #444444; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">C. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wykładamy papierem do pieczenia. Boki tortownicy szczelnie owijamy folią aluminiową.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wszystkie składniki umieszczamy w misie miksera. Miksujemy na jednolitą masę. Masę przelewamy do tortownicy. Wyrównujemy. Tortownice umieszczamy w większej blaszce. Do większej blaszki wlewamy wrzątek. Całość umieszczamy w piekarniku. Pieczemy około 90 minut w kąpieli wodnej aż środek sernika po dotknięciu będzie ścięty i elastyczny. Studzimy. Następnie kilka godzin schładzamy w lodówce.</span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Polewa czekoladowa:</b></i></span><br />
<ul>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>100 g czekolady</i></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>40 g masła</i></span></li>
</ul>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Czekoladę i masło roztapiamy w kąpieli wodnej. Polewą polewamy sernik.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv51QWYr0mxK0oCYL5o4i8SbPd78-BJDi7XDwAq51RSgha6aLeXRSj8-KeSlZ8ZadN_Oz2rn_HJX3Qx9QaFkSZJ7Kb-evXR8yGBP4nduIxa_hXec3y3EHhYgpIMcgMHvAPpJCBrSsPLQ/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv51QWYr0mxK0oCYL5o4i8SbPd78-BJDi7XDwAq51RSgha6aLeXRSj8-KeSlZ8ZadN_Oz2rn_HJX3Qx9QaFkSZJ7Kb-evXR8yGBP4nduIxa_hXec3y3EHhYgpIMcgMHvAPpJCBrSsPLQ/s640/3.jpg" width="426" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUQaGvdGLAF7MNEDdL3aMrl9uA0YNe2axqcGLYkDA9Y_ETrH8iGdqKgyEtoN6Bm2oz4cJE70n30QY_c4Bb0JjaOWqTnGRFgH30UO_5iGCGtT8n3BJRwgDGB8Otx6rl9uLmDQwmDc8tPA/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUQaGvdGLAF7MNEDdL3aMrl9uA0YNe2axqcGLYkDA9Y_ETrH8iGdqKgyEtoN6Bm2oz4cJE70n30QY_c4Bb0JjaOWqTnGRFgH30UO_5iGCGtT8n3BJRwgDGB8Otx6rl9uLmDQwmDc8tPA/s640/5.jpg" width="426" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-404016914421161144.post-74113530563821289272015-10-30T12:47:00.000+00:002023-01-03T20:07:29.413+00:00Babeczki "Diabełki"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVypOp4oaP3tO1E2-ekWe12Wp0dL4LwzK4Nvuhy-8dz4uyk1X8yv9l876cyie_suK6vLIjdrzyuvxOpdvmE-2RasbKrcZp4BsP6Gz1Mp_iQNDIQ9F8Dokzf4IXDODhXG_C5cTNNTwnog/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVypOp4oaP3tO1E2-ekWe12Wp0dL4LwzK4Nvuhy-8dz4uyk1X8yv9l876cyie_suK6vLIjdrzyuvxOpdvmE-2RasbKrcZp4BsP6Gz1Mp_iQNDIQ9F8Dokzf4IXDODhXG_C5cTNNTwnog/s640/12.jpg" width="426" /></a><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Zapraszam na babeczki pachnące piernikiem. Tak tak wiem że to nie te święta ale tęsknie już za takimi wypiekami. I mam nadzieję że Wam też zasmakują.</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>S</b></i></span><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>kładniki na babeczki:</b></i><br />
<br />
<ul>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">110 g brązowego cukru</span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">150 g mąki pszennej</span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/4 łyżeczki sody</span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 łyżeczki przyprawy do piernika</span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">90 ml oleju</span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 jajko</span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">60 ml maślanki</span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 łyżki miodu lub golden syrup</span></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 170 </span><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">°</span><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">C. Formę na muffinki wykładamy papilotkami.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Suche składniki przesiewamy do miski, dodajemy resztę składników. Mieszamy tylko do połączenia się składników. Papilotki wypełniamy do 3/4 wysokości. Pieczemy około 25-30 minut do tzw suchego patyczka. Studzimy na metalowej kratce.</span><br />
<br />
<i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Składniki na włoski krem maślany:</b></i><br />
<div>
<ul>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">120 g cukru</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 łyżeczka golden syrup lub miodu</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">35 ml wody</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 białka</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">180 g masła</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 łyżka ekstraktu waniliowego</i></li>
<li><i style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">barwnik czerwony</i></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cukier, golden syrup, wodę umieszczamy w małym garnuszku. Syrop cukrowy podgrzewamy aż osiągnie temperaturę 118 </span><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">°</span><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">C. Syrop ściągamy z nad płomienia.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">W misie ubijamy białka na sztywną pianę. Zwalniamy obroty miksera i powoli wlewamy syrop cukrowy (na mieszadła miksera). Miksujemy aż beza przestygnie. Następnie małymi partiami dodajemy masło. Dodajemy barwnik (ilość w zależności od odcienia jaki chcemy otrzymać). Miksujemy do momentu aż masa zgęstnieje.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Dodatkowo:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>rogi ulepione z masy cukrowej </i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Wykonanie:</b></i></span></div>
<br />
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Na zimne babeczki wyciskamy porcję czerwonego kremu. Po bokach umieszczamy rogi.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEEe593lA6uSMKkWrn66_0vARFYJgTHr8qsKHkifGNbv-nlTMRRWSJyVdubcsvuA5rv_-H5Jp9LsQSoPTcEBn9LsHpg7q2ApAU9Ma6JzR9qzl-8psV3duRE0f029-SUk5pAnGrNLPUkg/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEEe593lA6uSMKkWrn66_0vARFYJgTHr8qsKHkifGNbv-nlTMRRWSJyVdubcsvuA5rv_-H5Jp9LsQSoPTcEBn9LsHpg7q2ApAU9Ma6JzR9qzl-8psV3duRE0f029-SUk5pAnGrNLPUkg/s640/9.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiRDWnkAam7PdKOndO5RuWiRqrQiIu7FmgIL2N_YUBJowT-P4kfARD3yI7EqQi4nZTm7eMbQG_MhFyrfT-qsUC3d_UJpf3ypx62PersdX82dgZZK7nwz2O_-pe3uGSdV3FJDWq0e4Jug/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiRDWnkAam7PdKOndO5RuWiRqrQiIu7FmgIL2N_YUBJowT-P4kfARD3yI7EqQi4nZTm7eMbQG_MhFyrfT-qsUC3d_UJpf3ypx62PersdX82dgZZK7nwz2O_-pe3uGSdV3FJDWq0e4Jug/s640/5.jpg" width="426" /></a></div>
<br />Kraina słodkościhttp://www.blogger.com/profile/06150189614963234099noreply@blogger.com2